II° bando per la concessione
“Banca della terra”, assegnati altri ottanta ettari a giovani agricoltori
Scilla: "Il governo Musumeci vuole favorire l’imprenditoria giovanile nel settore agricolo valorizzando il patrimonio agricolo-forestale regionale"
Il libro
“Alla scoperta dei misteri dell’antico Egitto”
Stefania Bonura in un appassionato racconto traccia 5000 anni tra storia, agronomia e religione
I vini Settesoli cambiano look, un restyling dedicato al territorio e alla cultura
La cooperativa, con 6.000 ettari di vigneto e una comunità di 2.000 viticoltori, oggi produce il 70% del vino del territorio
Cavatappi fave e ricotta, dagli Antichi romani alle tavole dei siciliani
Tipica della tradizione culinaria siciliana, dove le fave fresche vengono cotte con il tegumento
La ricetta
Il riconoscimento
Patate di montagna dei Nebrodi, nuovo Presidio Slow Food
Tre varietà coltivate nel Messinese: a Floresta, Raccuja e Ucria. Si seminano a maggio e hanno un ciclo vegetativo di un centinaio di giorni
Non solo olio, i mille modi di preparare e consumare le olive
Tipico in alcune località è prepararli fritte, mature e quasi nere ma non ancora appassite, saltandole in padella e spolverandole di origano e/o peperoncino
Ribera, il Castello di Poggiodiana tornerà all’antico splendore
Siglata la convenzione tra Gal Sicani, Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento e l'amministrazione comunale