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Con un risparmio idrico del 95% e l'uso della fibra di cocco, l'azienda di Castronovo di Sicilia trasforma la serricoltura in un modello di precisione. Un sistema computerizzato di fertirrigazione garantisce frutti dalla polpa soda e un'elevata shelf-life, sfidando le

La famiglia Di Miceli possiede circa 350 alveari, con apicoltura stanziale e nomade. Grazie ai fondi del Psr Sicilia, ha configurato la propria azienda a bassissimo impatto ambientale. Una storia familiare lunga trent’anni, impegnata nella ricerca contro pesticidi e inquinanti

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