La kermesse internazionale
Vinitaly, la Sicilia ancora una volta protagonista. Musumeci: “Abbiamo investito 360 milioni per il rilancio del settore”
Con quasi 40mila ettari (su 97mila di superficie vitata), l'Isola è la prima regione in Italia per area agricola dedicata alla produzione biologica e integrata
Imprenditori 10 & Lode
Vigneti e biologico ai piedi dell’Etna: azienda Valcerasa, una storia iniziata nel 1763
I fondi si estendono in altezza partendo dai 700 metri e arrivano ai 900 metri sul livello del mare. Alice Bonaccorsi: “La mia storia inizia alla ‘valle delle ciliegie’, una piccola vigna di mio padre
Imprenditori 10 & Lode
L’azienda vinicola Entella, prodotti della terra e la bellezza della natura ai piedi dell’Etna
Davide Bentivegna inizia la sua avventura con il “Notti Stellate” Etna Rosso. Produce anche olio extra vergine d’oliva, sidro e molti tipi diversi di marmellate di alta qualità
La ricerca
E’ il Caucaso la culla dei vini europei. Nuovi scenari per la viticoltura ed enologia italiana
L'università di Udine e Iga hanno sequenziato 204 Vitis vinifera per identificare il gene che è responsabile dell’aumento delle dimensioni e del cambiamento della morfologia della bacca
Imprenditori 10 & Lode
La cooperativa Valdibella e le radici gesuite, da oltre 300 anni agricoltori per la comunità
Il loro motto è coltivare la terra e le relazioni umane nel rispetto degli equilibri naturali e sociali. E così si producono, tra l'altro, uve, grani, olive miele, legumi, frutta, ortaggi e tanto altro
Imprenditori 10 &Lode
Vino, arte e poesia ai piedi dell’Etna. Al-Cantàra, una storia d’amore fra tradizione e innovazione
L'azienda possiede 20 ettari di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Grecanico, che danno vita a diverse declinazioni di rosso, bianco, rosato, passito, spumante e grappa
Ecco come funziona
Tutela dei vini Doc Sicilia, da gennaio il contrassegno di Stato
La gestione delle "fascette" sarà a cura dell'Istituto regionale del vino e dell'olio e sarà obbligatoria per le DOCG. Scilla: "Garantiamo la qualità a tutela del produttore e del consumatore"
La ricerca
Il vino sul podio dell’agroalimentare italiano. Parola di Nomisma
La filiera vitivinicola traina la ripresa post Covid. Solo negli Stati Uniti, ad agosto, gli acquisti cumulati del prodotto italiano hanno raggiunto 1,3 miliardi di euro
Schizza il fatturato per il vino Made in Italy: 12 miliardi di euro, è record
Sono stati superati anche i risultati del periodo pre Covid. A contribuire il balzo delle esportazioni con gli acquisti di bottiglie in tutto il mondo
Imprenditori 10 & Lode
Turismo e arte, quando l’agricoltura è multifunzionale. Stallaini, l’agriturismo dove sei protagonista
L'azienda si caratterizza in particolare per loro produzioni a tutela della biodiversità come vino, olio extravergine, grano per la pasta integrale e frutti