Parco Territoriale dei vini Cerasuolo di Vittoria verso la costituzione
Presentato alla manifestazione del Vinitaly, nello spazio della Business Hall del Padiglione Sicilia, lo stato dell'arte
Marketing e promozione
Nasce la seconda Enoteca regionale. Scilla: “Una importante vetrina del territorio”
Verrà realizzata ad Alcamo. L'assessorato regionale dell'Agricoltura ha concesso un contributo di 140mila euro. Tra gli obiettivi, valorizzare i prodotti vitivinicoli siciliani
L’aglio rosso di Nubia è unico in cucina e per la salute. Ecco perché
Viene consigliato nelle diete ipocaloriche e combatte il colesterolo e le infezioni respiratorie. Il prodotto del Trapanese ora vola verso l'Igp
Servizio Fitosanitario
Agrumi, rinvenuto in Sicilia prezioso alleato per controllo biologico dell’aleirode spinoso
Da quasi due anni è giunto nell'Isola un nuovo insetto fitofago che potrebbe rappresentare una seria minaccia per l’agrumicoltura siciliana. Si tratta dell’Aleurocanthus spiniferus
Psr Sicilia
Glutine debole e sapore intenso: sfornato il primo pane di Monococco
Dopo la pasta e il pane, ora si lavora per la produzione di birra. Sammartino: "Dobbiamo continuare ad investire per migliorare i sistemi di produzione e i livelli qualitativi dei prodotti”