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Alla scoperta dei grani antichi siciliani, studenti “pasticceri” premiati a “Mediterranea Expo Bio &Excellens”
Una buona pratica didattica perché ha contribuito a promuovere l’educazione alimentare e ambientale attraverso esperienze significative
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I risultati del webinar
La canapa come modello di economia circolare. E ora è tempo di una filiera agro-industriale
Ogni parte della pianta ha vari ambiti applicativi: la fibra in bioedilizia, tessile e bioplastiche; la frazione volatile terpenica come aromatizzante oppure i semi in campo alimentare e cosmetico
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Agriturismo, maneggio e prodotti biologici: “Oasi di Francesca”, la bellezza ai piedi dell’Etna
Grazie ai finanziamenti del Psr Sicilia è stato possibile per l’azienda incrementare le produzioni di olio, vino, carciofi, fave, meloni e grano. Inoltre, ci sono animali quali asini e cavalli e mucche
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Gemellaggio nato al Vinitaly
Ponte tra Sicilia e Usa per promuovere le eccellenze enogastronomiche
Mediterraria e Summer Fancy Food, una grande vetrina per la Sicilia. Dopo Catania, New York, dal 25 al 27 giugno