Imprenditori 10 & Lode
La “Rinascita” del pomodoro di Valledolmo, una scommessa vinta da tre giovani produttori
Il ciclo di maturazione avviene grazie a una tecnica di coltivazione “in Siccagno” e che produce un alimento dal basso apporto calorico e ricco di sostanze antiossidantii
Gli americani ci credono
L’olio extravergine è anche un “farmaco”. Nuova opportunità per il Made in Italy
Così la Food and Drug Administration ha riclassificato l'eccellenza italiana. Ma deve essere assunto e conservato seguendo regole precise. Ecco come fare
Green Deal
Agrumicultura “consapevole”, parte il progetto A.C.Q.U.A. 2. Drone monitora il campo
L'iniziativa è promossa dal Distretto Agrumi di Sicilia e dal Dipartimento di Ingegneria Civile e Architettura (Dicar) dell’Università di Catania
Musumeci incontra delegazione siciliana Accademia italiana di cucina
Il presidente della Regione Siciliana Nello Musumeci ha incontrato, al PalaRegione di Catania, una delegazione di referenti siciliani dell’Accademia italiana della cucina, guidati dal consigliere nazionale Ugo Serra. "Vi siamo grati - ha sottolineato Musumeci - per l’impegno che mettete
Laghetti aziendali, la graduatoria dei 350 progetti da finanziare
Per i beneficiari è inoltre prevista la possibilità di accedere a finanziamenti agevolati presso l’Irfis
Sicurezza alimentare
CoRFilCarni compie venti anni, scommessa vinta. Ma si guarda avanti
Oggi, i laboratori del Consorzio svolgono analisi nutrizionali, microbiologiche e tecnologiche per gli alimenti sia per gli animali che per quelli di origine animale
Innovazione
Prodotti a elevato valore nutrizionale e ridotto impatto ambientale, al via il progetto ‘Prevania’
L'iniziativa finanziata dal PSR Sicilia 2014-20 prevede, tra l'altro, la sperimentazione e la coltivazione di Moringa oleifera Lam e Salvia Officinalis L.
Il progetto VAL.INN.PO
Piante officinali, la Sicilia prima regione italiana per numero di aziende
L'iniziativa, finanziata dal PSR Sicilia 2014-2022, punta alla valorizzazione della coltivazione di piante aromatiche. Ha la durata di 36 mesi ed è promosso da un GO
Pastificio Vallolmo, l’amore per la propria terra: dalla semina alla produzione 100% siciliana
Tommaso Miceli è riuscito, anche grazie ai finanziamenti ricevuti dal PSR Sicilia 2014/2020, a generare un circuito virtuoso di competenze e a chiudere una filiera di grano dalla terra alla tavola
Cantieri aperti per coltivare gli “orti spaziali”
È l'obiettivo del progetto SOLE che riunisce ENEA, Agenzia Spaziale Italiana e l'azienda G&A Engineering