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La proposta
Salicoltura in Sicilia: “Il sale marino è un prodotto agricolo, valorizziamolo”
L'Isola è la principale regione produttrice in Italia. Il successo del prodotto è certificato dalle sue caratteristiche qualitative e nutrizionali
La Corte costituzionale
Prodotti De.Co legittimi, la norma della Regione Siciliana non contrasta con quella Ue
La sentenza n. 75 della Consulta ha dichiarato non fondata l’impugnativa del Governo definendo la denominazione comunale una “attestazione di identità territoriale”
La top ten dei marchi
Dop e Igp, l’Unione europea certifica ma non tutela. E i fondi la fanno da padrona
Il mondo è pieno di Parmesan. La burocrazia ha contribuito a decimare le aziende soprattutto quelle a conduzione familiare ad appannaggio dei big che fanno grandi volumi