Parco Territoriale dei vini Cerasuolo di Vittoria verso la costituzione
Presentato alla manifestazione del Vinitaly, nello spazio della Business Hall del Padiglione Sicilia, lo stato dell'arte
Marketing e promozione
Nasce la seconda Enoteca regionale. Scilla: “Una importante vetrina del territorio”
Verrà realizzata ad Alcamo. L'assessorato regionale dell'Agricoltura ha concesso un contributo di 140mila euro. Tra gli obiettivi, valorizzare i prodotti vitivinicoli siciliani
L’aglio rosso di Nubia è unico in cucina e per la salute. Ecco perché
Viene consigliato nelle diete ipocaloriche e combatte il colesterolo e le infezioni respiratorie. Il prodotto del Trapanese ora vola verso l'Igp
Servizio Fitosanitario
Agrumi, rinvenuto in Sicilia prezioso alleato per controllo biologico dell’aleirode spinoso
Da quasi due anni è giunto nell'Isola un nuovo insetto fitofago che potrebbe rappresentare una seria minaccia per l’agrumicoltura siciliana. Si tratta dell’Aleurocanthus spiniferus
I “tagghiarini chi ciciri”, una minestra rituale a pranzo o cena
Si tratta di pasta preparata fresca al momento con la farina di semola in forma di maltagliati
Assessore Agricoltura
Dopo 30 anni, la Sicilia avrà un nuovo Piano vitivinicolo. Sammartino insedia il gruppo di lavoro
Ecco tutti i componenti. "L'enogastronomia deve infatti diventare una delle locomotive dell’offerta turistica siciliana"