![](https://terra.regione.sicilia.it/wp-content/uploads/2024/07/fruttaalbicocca.jpg)
Quando i Gal sono protagonisti, Isc Madonie: custodi di cultura e biodiversità nel territorio siciliano
Trentaquattro comuni, tra Palermo, Caltanissetta ed Enna, per un territorio prevalentemente costituito da aree rurali e aree rurali interne, con zone costiere, collinari e montane, alcune delle quali sono patrimonio dell’Unesco, con specificità ambientali, culturali, agrarie e zootecniche. Il Gal Isc Madonie, nato nel 1998 è tra i 23 Gruppi di azione locale siciliani. E’ opportuno ricordare che i Gal svolgono un ruolo fondamentale nello sviluppo del territorio, specialmente nelle aree rurali. Essi sono partenariati locali composti da rappresentanti degli interessi socio-economici sia pubblici che privati, il cui compito principale è elaborare e attuare una strategia di sviluppo locale partecipativo, sostenuta da fondi europei.
“Sul nostro territorio – afferma a Terrà Dario Costanzo, direttore del Gal – abbiamo comuni costieri, nella zona che va da Termini Imerese a Pollina, quelli collinari delle basse Madonie, quelli più a sud che guardano verso i Sicani, quelli montani che rappresentano la parte centrale del territorio e fanno parte del Parco regionale delle Madonne e del Geopark madonne che è patrimonio Unesco. Si tratta di un territorio ricco di emergenze di tipo ambientale, culturale, agrario, con moltissime aziende agricole e zootecniche che in questo periodo cercano di portare avanti le loro attività nonostante le difficoltà. Tra queste abbiamo anche frigomacelli, numerosi caseifici, oleifici, e cantine”.
Il Gal Madonie, è ricco di prodotti tipici, Dop, Igp, presidi Slow Food, Deco, anche in virtù di grande biodiversità colturale e su questo il Gruppo di azione locale sta investendo. “Questa biodiversità agraria e colturale – spiega Costanzo – rappresenta un valore che viene riconosciuto anche dal PSP. Come? Oggi gli agricoltori definiti custodi, quelli che tengono in vita le cultivar in via di estinzione, ricevuto un pagamento e questo permette di valorizzare il loro lavoro”.
![](https://terra.regione.sicilia.it/wp-content/uploads/2021/03/GAL-1.jpeg)
Tra queste specie la fagiola badda, l’arancia biondo di Scillato, l’albicocco di Scillato, la manna da frassino, il peperone di Polizzi detto anche pipio, i grani antichi delle Madonie, il Ficodindia di Roccapalumba. “Una ricerca fatta dal prof. Rosario Schicchi dell’Università di Palermo – aggiunge Costanzo – ha evidenziato che sul nostro territorio c’erano 70 cultivar di pere diverse e 40 di mele, oggi uno dei progetti che stiamo portando avanti prevede il censimento di questi prodotti”.
![](https://terra.regione.sicilia.it/wp-content/uploads/2024/01/Fagiolo_di_Badda-removebg-preview.png)
Il territorio è anche fatto di uomini e donne che portano avanti tradizioni, e il Gal ha ottenuto il riconoscimento per Giulio Gelardi, come cultore della manna di Pollina e Castelbuono. “La sua esperienza è fatta di studi e di innovazione – racconta Costanzo – e il suo sapere l’ha trasmesso ai più giovani, mantenendo viva la cultura della manna che in passato dava da vivere a moltissime famiglie. Lui oggi ha e lui non solo ha effettuato studi e portano innovazione, ma le ha anche trasmesse ai giovani, ha mantenuto viva questa cultura della manna che prima dava da vivere a tante famiglie”.
Il Gal, naturalmente, copre anche il settore del turismo rurale, inteso come turismo esperienziale, di relazione, non di massa. Si tratta di un turismo che è culturale, religioso, per famiglie, sportivo, ambientale, archeologico, basti pensare in questo caso al parco archeologico di Himera. “Grazie ai progetti Regia – dice ancora Costanzo – stiamo investendo sulla valorizzazione di percorsi enogastronomici. Siamo sede de le strade del vino sui percorsi della targa Florio, e ancora il Geopark, le vie dell’olio, ed è nostra intenzione fare una banca del vino e una dell’olio”.
Tutto facendo rete, per portare avanti dei progetti, che abbracciano anche il sociale: “Abbiamo finanziato tre reti a beneficio prevalentemente di ragazzi e giovani in condizioni di disagio psichico e questo nei tre grossi compartimenti, uno nel palermitano, uno nella zona di Castelbuono e dintorni e una in zona Petralia Sottana, naturalmente con la collaborazione di ASP, Comuni e altre realtà istituzionali del territorio”. In attesa del 2025, quando la Regione Siciliana sarà Regione Europea della Gastronomia, prosegue il percorso di valorizzazione degli itinerari enogastronomici e la valorizzazione di tutta la sentieristica. La zona è infatti ricca di sentieri censiti dal Cai, alcuni che fanno parte della tradizione religiosa, come il cammino dei frati che va da Resuttano fino a Petralia Sottana, e ancora una pezzo della via Francigena.
![](https://terra.regione.sicilia.it/wp-content/uploads/2024/07/bovini-mucca.jpg)
Sul territorio anche alcuni animali che si trovano nello specifico: “Mi piace distinguerli in simpatici e meno simpatici. Nella prima categoria rientrano moltissime specie dagli insetti ai rettili, passando per i mammiferi. Troviamo il gatto selvatico, la martora, la volpe, e varie famiglie di uccelli tra i quali i grifoni, le aquile selvatiche, i falchi. Poi invece ci sono animali che stanno distruggendo gli areali protetti, di tratta dei cinghiale e dei daini, specie che sono state immesse nel territorio senza controllo e che non hanno predatori naturali. Si riproducono a dismisura e danneggiano i coltivi”.
©RIPRODUZIONE RISERVATA
Vuoi ricevere gli aggiornamenti di Terrà per email?
Post a Comment
Devi essere connesso per inviare un commento.