Terrà

La diffusione della “Pianta dei miracoli”, la Moringa oleifera, cresce sempre di più nelle aziende agricole dell’Agrigentino. La pianta, originaria dell’India, è stata coltivata in maniera sperimentale in diversi terreni siciliani, nell’ambito del progetto “Prevania” di cooperazione Misura 16 – Sottomisura 16.1 “Sostegno per la costituzione e la gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura” del Psr Sicilia.

I risultati del progetto sono stati diffusi nella giornata formativa tenutasi all’istituto agrario e alberghiero “Nicolò Gallo” di Agrigento alla presenza di esperti, docenti, e ricercatori. “Quella che si è tenuta è stata una giornata di alta formazione che riguarda lo sviluppo sostenibile – ha spiegato la dirigente del ‘Nicolò Gallo’ Girolama Casà – con esperti del settore che hanno dato ai giovani consigli su nuove agricolture, innovazioni agricole e l’impatto ambientale. È una scuola inclusiva anche dal punto di vista dei progetti, che punti alla qualità e all’innovazione”.

“La moringa ha elevate caratteristiche nutrizionali ed è molto adattabile al clima siciliano – ha spiegato Giulia Salsi del Crea – queste due peculiarità possono aprire una nuova strada nel nostro territorio, una nuova filiera dalla coltivazione al consumo. I benefici di questa pianta sono tanti: la moringa ha un elevato contenuto di proteine, ha più vitamina C delle arance e può essere inserita perfettamente nelle nostre diete”. Sono intervenuti, tra gli altri, Maria Ala, consigliere Odaf Agrigento; Giuseppe Scarito che ha illustrato le azioni del progetto “Prevania”; Matteo Cacciaglia, docente e coordinatore tecnico progetto Prevania.

Nel corso di quest’anno, sono in programma altre giornate formative sulle sperimentazioni della moringa in Sicilia. La manifestazione organizzata dal gruppo operativo Prevania, (Azienda agricola Tirrito Salvatore, Azienda agricola Savarino Calogero, Azienda agricola Filì di Buscemi Viviana, Azienda agricola Morreale Giuseppe, Azienda agricola Chiarelli Archelao Giuseppe, Azienda agricola Basile Giuseppe, Panificio Iachetta Ciro, Bioherb srl, Associazione di Produttori Sicilia Bio, Orsa) è stata patrocinato dall’Ordine dei Dott. Agronomi e dei Dottori forestali di Agrigento e dal distretto del cibo Bio Slow Pane e Olio.

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