Terrà

“Dal 2017 – prosegue Calogero – abbiamo cominciato a cambiare il modo di realizzare il vino. Siamo passati da una produzione familiare ad una professionale. Nel 2018 è avvenuta la svolta. Ho conosciuto un giovane enologo, Salvatore Zichichi, tornato a lavorare in Sicilia dopo esperienze in Australia e Cile: è grazie a lui che ho deciso di lanciarmi definitivamente in questa avventura. Molti giovani ultimamente stanno tornando a lavorare la terra e ad avviare aziende agricole; personalmente non mi sono sentito influenzato da questa tendenza, ma è stata una scelta di carattere più personale. Ciò che mi ha spinto a creare questa realtà è l’amore per la mia famiglia e per queste terre. Sono convinto di aver fatto la scelta giusta, bisogna sempre avere il coraggio di ascoltare i proprio cuore per proseguire nel proprio percorso”.

Dieci ettari di terreno coltivati a vitigni autoctoni, come Grillo e Nero d’Avola, ma anche a vitigni internazionali, come Sauvignon Blanc e Syrah. Di questi ultimi una parte sono stati impiantati grazie ai finanziamenti ricevuti con l’OCM Vino ‘Ristrutturazione e riconversione vigneti, Campagna 2018/2019’, misura del Dipartimento Agricoltura della Regione Siciliana. Dalla passione e dal quotidiano impegno nasce il primo dei loro vini, il Contravento Grillo 2020, con un numero totale di 3.600 bottiglie prodotte per quell’anno, grazie al quale sono stati premiati con il ‘Diploma Vinitaly 5StarsBook edizione 2022’, mentre nel 2021 è nato il loro primo rosso, Nero d’Avola, con un totale di circa 2.500 bottiglie prodotte.

TerreGarcia è una realtà dinamica, in continua evoluzione, la cui produzione sa cogliere il meglio del terroir valorizzando le caratteristiche e le peculiarità uniche di questo vigneto, coltivato su una collina assolata e ben ventilata, con terreni argilloso-calcarei e condizioni pedoclimatiche ideali per dar vita a vini dalla grande personalità. Il loro lavoro è artigianale, fatto con competenza, esperienza, e la massima cura del dettaglio, al fine di esaltare le caratteristiche territoriali delle uve, con l’impegno e la passione che contraddistinguono un vero agricoltore. Senza forzature, lasciando che la natura si esprima al suo massimo grado, hanno imparato ad assecondarne i tempi e le stagioni, prediligendo un approccio lavorativo meccanico piuttosto che chimico o tecnologico, sempre e comunque nel pieno rispetto dell’ambiente e delle persone che vivono e lavorano la vigna.

Con TerreGarcia “vogliamo raccontare la qualità delle nostre uve e dei nostri terreni”. In altre parole, “il nostro modo di comunicare non può non tener conto della storia e delle caratteristiche dei luoghi che ci ospitano: siamo su delle colline incantevoli, alle spalle dei monti Sicani”. “Le nostre vigne sono esposte ai venti e sorgono su terreni calcareo-argillosi che, anche grazie alla presenza di gesso in alcuni tratti, regalano al nostro vino una salinità molto interessante. Mi piacerebbe tanto – conclude Aloisio – poter includere tutti questi elementi nella storia che racconteremo”.

TerreGarcia di Aloisio Gaetano – via Castellaccio 10, 91020 Poggioreale (TP) Mobile: 327 121 2663 info@terregarcia.it Facebook www.terregarcia.it

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