La graduatoria
OCM vino, oltre 9 milioni per la promozione sui mercati esteri
Destinatarie 13 aziende che punteranno su azioni di marketing e comunicazione verso paesi extra europei e 11 aziende che scommetteranno sui paesi europei
la Sicilia
Rilancio post Covid, nei Monti Iblei si riparte dal tartufo
Palazzolo Acreide entra nell'Associazione nazionale Città del Tartufo di cui fanno parte anche Palazzo Adriano, Centro tartufi Sicilia, Capizzi e Castelbuono
Il progetto CHEESHAL
Formaggio salutistico “Muslim-Friendly”, il nuovo business del mercato globale
Si punta sempre più all’utilizzo di coagulanti vegetali per soddisfare quella porzione di consumatori che per motivi etici o religiosi non consumano formaggi realizzati con caglio animale
Parla l'esperto
Il tartufo si può anche coltivare, ecco come. In Sicilia cresce il business
La raccolta del prezioso oro nero è oggetto di regolamentazione da parte dell’assessorato dell’Agricoltura della Regione Siciliana
Controlli fosfiti in vino bio, firmato protocollo Doc Sicilia e Icqrf
"Rappresenta una questione di grande rilevanza e sarà un elemento essenziale per la programmazione delle future produzioni"
Nuovi modelli operativi
Demofarm, le aziende agricole “aprano” al trasferimento della innovazione
E' un elemento essenziale al fine di dare prospettive alle imprese che, cogliendo le opportunità delle nuove tecnologie e della gestione dei dati, possono aggiornarsi e aumentare la loro competitività