Terrà

L’iniziativa “Alimentiamo” Made e Born in Sicily è un progetto avviato sull’“Educazione alimentare con i prodotti agricoli e tipici del territorio“. È stata avviata una mostra espositiva dei cicli produttivi dal 26 Ottobre al 26 Novembre 2022 a Bagheria (Palermo) presso Villa San Cataldo. Il progetto “Alimentiamo” vede una mostra espositiva dei prodotti agricoli secondo le stagionalità e la varietà della biodiversità; cinque convegni nelle scuole con ricercatori, nutrizionisti, dietisti, agronomi e testimonianze di aziende con esperti di settore.

Un’alimentazione corretta

Per spigare i vantaggi di un’alimentazione corretta ad un pubblico sempre più ampio favorendo l’acquisizione di modelli di consumo consapevoli, sono stati rappresentati tra gli obiettivi di sviluppo della consapevolezza nei giovani e nei loro contesti famigliari per agevolare anche lo sviluppo di nuovi mercati e fasce di consumatori attraverso strategie mirate. Infatti, se da un lato risulta molto più complesso far capire che ciò che è particolarmente buono non necessariamente faccia bene all’organismo, molto più immediato può essere il riferimento a esempi concreti di miglioramento della salute o di performance da parte di chi assume una determinata qualità di cibo, esempi che magari possono rimanere più impressi nella mente di un ragazzo che ha intenzione di raggiungere un certo obiettivo.

La Dieta Mediterranea

La rilevanza della Dieta Mediterranea è testimoniata dal sostegno ricevuto non solo dall’Unesco ma anche dalla Fao e dall’Oms, poiché strumento per un’agricoltura sostenibile ed elemento irrinunciabile per una dieta alimentare che prevenga le malattie cardio-cerebrovascolari. La Dieta Mediterranea e lo stile di vita annesso all’esercizio psico-fisico sono una filosofia di vita che nasce dal passato e può traghettarci verso un futuro Sano, Sostenibile e Inclusivo. Tra gli obiettivi dell’iniziativa, avvicinare i giovani e le famiglie alla conoscenza delle identità produttive del territorio, già inserite in un percorso più ampio di valorizzazione del territorio, del turismo e del suo sviluppo coordinato fra gli attrattori principali.

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