Il progetto CHEESHAL
Formaggio salutistico “Muslim-Friendly”, il nuovo business del mercato globale
Si punta sempre più all’utilizzo di coagulanti vegetali per soddisfare quella porzione di consumatori che per motivi etici o religiosi non consumano formaggi realizzati con caglio animale
Fondi europei
Conflitto russo-ucraino, tutti gli aiuti contro il caro-bollette. La Sicilia è già a lavoro
Prevista anche la possibilità di inserire nei PSR 2014-2022 italiani la "misura 22" con i relativi pagamenti previsti entro ottobre 2023
Nuovi modelli operativi
Demofarm, le aziende agricole “aprano” al trasferimento della innovazione
E' un elemento essenziale al fine di dare prospettive alle imprese che, cogliendo le opportunità delle nuove tecnologie e della gestione dei dati, possono aggiornarsi e aumentare la loro competitività
Parla l'esperto
Il tartufo si può anche coltivare, ecco come. In Sicilia cresce il business
La raccolta del prezioso oro nero è oggetto di regolamentazione da parte dell’assessorato dell’Agricoltura della Regione Siciliana
Riconoscimento della razza
“Cornuta di Caltanissetta” è pronta per il ministero
L'associazione Tutela sazze siciliane, in autunno parteciperà ad un tavolo tecnico presso il Dipartimento regionale dell’Agricoltura per stabilire la procedura amministrativa da presentare al Mipaaf