Inclusione tecnologica nei Comuni, il Gal Terre di Aci lancia 20 centri di facilitazione digitale
Sono aperti a tutta la popolazione e mirano a facilitare l'accesso a strumenti e servizi. I cittadini potranno ricevere assistenza individuale
Il progetto Clean Pistachio
Il pistacchio siciliano punta all’eccellenza con nuove tecniche eco-compatibili
L'uso di microrganismi benefici e luce pulsata, porta il prodotto siciliano a nuovi livelli di qualità e sicurezza alimentare, rispondendo alle crescenti richieste di sostenibilità del mercato
Dal mito di Proserpina alla pasta martorana: Gal Rocca di Cerere Geopark, tra storia millenaria e tradizioni culinarie
Nato nel 1998, il Gal che sorge nel cuore del territorio ennese ha la sua storia intrinsecamente collegata a quella della Terra, per questo dal 2015 è stato riconosciuto dall’Unesco come patrimonio geologico di rilevanza internazionale
L'intervista
Esperienze memorabili e amore per il vino: Vito Fazio, l’enologo siciliano che unisce terroir e innovazione
di Giacomo Alberto Manzo* Nato e cresciuto a Marsala, ha sviluppato un profondo legame con la terra e le tradizioni vinicole fin dall'infanzia. Come dire, una strada già tracciata sin da piccolo per l'enologia. E così è stato per Vito Fazio
Gli interventi strategici
La sfida dell’acqua: come la Sicilia sta reinventando l’agricoltura
L'Isola adotta un approccio innovativo con progetti che includono il riuso delle acque reflue e la creazione di laghetti aziendali, la Regione mira a garantire la sostenibilità e la competitività del settore agricolo
Il progetto Inno.Malto
Filiera brassicola siciliana: dal grano antico alla birra d’eccellenza Born in Sicily
Oggi in Sicilia ci sono circa 70 birrifici. L'esperto Crea: "La qualità ottenuta nell'Isola non ha nulla da invidiare alle aree di maggiore tradizione brassicola nazionale ed europea"