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Siccità, da un potenziale di 9 miliardi di metri cubi di acque depurate usato solo il 5 per cento
Il riuso delle acque reflue depurate in agricoltura rappresenta una soluzione per fronteggiare periodi particolarmente siccitosi come quello che stiamo attraversando
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Sua maestà l’origano, le piante aromatiche fondamentali in cucina
Per eccellenza è quello profumatissimo dei Nebrodi, spontaneamente diffuso nelle zone collinari fino alle prime quote montane
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Imprenditori10 & Lode
Azienda Maenza, una nuova generazione di viticoltori che punta all’innovazione nel rispetto della tradizione
I vigneti si estendono sul territorio di Camporeale per circa 12 ettari, tra i 400 e i 600 metri s.l.m., dove vengono coltivate varietà autoctone, come il Catarratto e il Grillo, e alloctone, come il Syrah
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Zootecnia
La Girgentana si riprende la scena, inestimabile ricchezza di biodiversità della Sicilia
S'è scoperta la presenza di rare varianti proteiche nel latte. Studi scientifici stanno evidenziando caratteri zootecnici peculiari, allo scopo di risvegliare l’interesse degli allevatori
