L'appello dei produttori
Alla conquista del marchio Igp, la nocciola siciliana alza la voce. Parte la battaglia
Chiedono sostegno per salvare un settore in crisi, minacciato da malattie, parassiti e abbandono. Una speranza per rilanciare l’economia rurale e garantire un futuro ai corilicoltori
Il progetto Protein
I formaggi che fanno bene alla salute: la rivoluzione nutraceutica del Pecorino siciliano Dop
L’innovazione nel settore lattiero-caseario passa anche attraverso nuove tipologie di prodotti realizzati con latte ovino arricchito con sostanze che generano un elevato apporto nutrizionale, grazie alla presenza di composti bioattivi
Ace.Vù.
L’Etna in una bottiglia: il progetto che sta cambiando il futuro dell’aceto
L’iniziativa, finanziata col il Psr Sicilia, trasforma uve biologiche in un prodotto dalle qualità organolettiche uniche, grazie a tecniche innovative e fermentazioni controllate
Il progetto Coryne
Igp e Unesco: la lunga strada delle nocciole siciliane per riconquistare il ruolo di protagoniste dell’agroalimentare
Dalle difficoltà climatiche alla lotta contro la cimice asiatica, un percorso promosso dal GAL Nebrodi Plus che unisce lotta biologica, sostenibilità e attenzione al patrimonio locale. Ecco la chiave per competere con Piemonte e Turchia nel mercato globale
Il bando
Siccità in Sicilia: la Regione stanzia 35 milioni per salvare gli agrumi, olivi e frutta secca
Il sostegno è destinato alle aziende che hanno subito perdite significative, ecco come presentare le domande per il pagamento. Barbagallo: "Concentriamo le risorse sui soggetti maggiormente colpiti"
Un viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione: la Sicilia al Vinitaly 2025
Non c’è spazio per il dubbio: al Vinitaly 2025, la Sicilia ha brillato come una delle grandi protagoniste. Il padiglione 2 della Fiera di Verona, interamente dedicato all’Isola, è stato un concentrato di identità, passione e visione strategica. L’apertura ufficiale,
