Imprenditore 10 & Lode
Nicolò Grippaldi, il ‘sognatore’ di Gagliano Castelferrato: “Il vino come portabandiera di un terroir”
L'imprenditore ennese è stato folgorato dalla biodinamica, e nella sua visione enologica sta scommettendo su un territorio che sconosce la viticoltura moderna. Nel 2017 la prima vendemmia
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Tenute Caracci, nuova generazione al timone. Ed è già medaglia d’oro a Dubai
Mirko ha così deciso di tornare in Sicilia, nel Trapanese, e di trasferire alla tenuta di famiglia le conoscenze apprese nelle aule universitarie. Grazie al PSR Sicilia ha introtto nella sua azienda macchinari e tecnologie. Ogni anno prodice 30
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“Le Aromatiche di Girafi”, dalla terra alla tavola attraverso sapori e profumi. L’azienda verso il marchio Qualità Sicura
La giovane coppia di agricoltori, Bonfante-Mistretta, ha deciso di reinventarsi coltivando erbe aromatiche. Tutti i loro prodotti arrivano sulle tavole di molte città europee e non solo
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Pasticceria “Aruci”, la ricetta di nonna Giorgina e la dolce passione di Melissa e Giovanni Puglisi
I due fratelli gestiscono un laboratorio di dolci nel Siracusano. Una coppia che scommette soprattutto sulla valorizzazione del sesamo di Ispica e che è riuscita ad acquistare nuovi macchinari grazie anche a bandi pubblici
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L’azienda Miceli Soletta riparte dalle fragole dei Monti Sicani
Irene, 27enne ha deciso di prendere il timone dalle mani del padre grazie alla Misura 6.1 del Programma di Sviluppo Rurale Sicilia. Venti ettari nell’agro di Castronovo di Sicilia a una quota 400 metri sul livello del mare
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Le “Sorelle Di Pino” e l’intuito di papà, nella Piana di Catania torna la coltivazione del mandorlo
L'azienda si estende su 20 ettari, con la parte perimetrale coltivata ad olivo. Grazie al Psr Sicilia, Laura e Sonia, nel 2016 hanno ampliato l’azienda di ulteriori 10 ettari
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Azienda RoccaforteBio, da oltre settanta anni si coltivano i valori di famiglia
Situata nell'Ennese, e gestita dai fratelli Giuseppe e Pietro che coltivano olivi, fichidindia, pistacchi e mandorli. “La tradizione dell’azienda si tramanda dal 1952"
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Azienda agricola Emanuele Scammacca del Murgo, i vini legati al terroir. Due secoli di tradizioni ai piedi dell’Etna
I Murgo oggi fanno vini che si distinguono nel panorama enologico italiano e internazionale. Ma nella Tenuta producono anche olio extra vergine d'oliva e diverse varietà di agrumi
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Oleificio Abbate & Figli, quando la passione e il rispetto per l’ambiente diventa un business vincente
L'azienda è gestita dai fratelli Lorena e Salvatore. Produce e commercializza uva da tavola delle cultivar Uva Italia e Red Globe, pesche, albicocche, grano, mandorle, carrube e olive da olio