Ricette, tradizioni e territorio: “La tavola è festa” di Anna Martano
di Nino Sutera Anna Martano, critica gastronomica, Custode dell’Identità Territoriale della Libera Università Rurale dei Saperi&Sapori, dopo aver raccontato la storia di Sicilia attraverso il cibo nel suo precedente volume, "Il diamante nel piatto – Storia golosa della Sicilia in 100
“Sulle tracce del passato”, il libro di Giovanna Gebbia
"Sulle tracce del passato" di Giovanna Gebbia, vuole essere uno spunto per chi desidera avventurarsi in un viaggio, o meglio, in un’esperienza alla scoperta di un’altra Sicilia, che non sia solo quella costiera, ma anche e soprattutto quella che ha radici
La Rete interregionale per la Ricerca agraria in campo per snellire la burocrazia
di Mariangela Miceli* Spesso, all’interno delle procedure amministrative, vengono considerati capisaldi immodificabili istituti non richiesti e soluzioni non funzionali alla erogazione dei contributi, all’accelerazione della spesa ed all’efficacia degli interventi. Infatti, sono state contemplate procedure e tipologie di controlli non richiesti
No ai pesticidi, pressing dei cittadini europei su Bruxelles
Mentre il numero di firme continua a crescere per sostenere l’Iniziativa dei Cittadini Europei (ICE) “Save Bees and Farmers”, le oltre 30 Associazioni dell’alleanza italiana sentono di essere vicine a un successo storico. Se questa iniziativa sarà convalidata, la Commissione