Imprenditori 10 & Lode
Tradizione e innovazione, il mix vincente dei Frantoi Cutrera. Una storia lunga sei generazioni
Oggi coltivano e gestiscono più di 150 ettari di uliveti in Sicilia, ed esportano il prezioso olio di oliva in 46 Paesi nel mondo. L’azienda ha utilizzato i fondi del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Siciliana per realizzare un
Imprenditori 10 & Lode
Quarant’anni di successi: il percorso dell’azienda Mulinello, pioniera nella produzione di carni Suino nero siciliano
Tre generazioni al servizio della sicurezza alimentare. Grazie ai fondi del Psr Sicilia, è stato realizzato un salumificio e un impianto fotovoltaico. L'azienda ha pure un rigoroso sistema di tracciabilità completa della filiera
Imprenditori 10 & Lode
Azienda Calissene, i figli di “Peppe” scommettono sulla Nocellara del Belice. E ora anche sul biologico
Una tenuta di circa 40 ettari nel territorio di Partanna tra vigneti, uliveti ma anche agrumeti, mandorleti e ortaggi stagionali. I fratelli Antonella e Nunzio hanno deciso di agganciare il loro destino ad un’antica storia di famiglia
Imprenditori 10 & Lode
Azienda agricola Agata Calandro, basilico in serra e per passione. Col Psr nasce una nuova imprenditrice
Viene utilizza la tecnologia idroponica e un'avanserra dove viene lavorato il prodotto. "Ho deciso di investire sulla fertirrigazione fuori suolo per risparmiare tempo prezioso da dedicare alle colture"
Imprenditori 10 & Lode
Azienda Caruso, datterino per passione. Dalla scrivania alla serra, il sogno di Joena diventa realtà
In soli quattro anni, la giovane imprenditrice iblea è riuscita ha realizzare un'impresa che oggi produce, nel rispetto dell’ambiente, oltre 350 quintali di questo rinomato pomodoro
Imprenditori 10 & Lode
Azienda Zingale, sotto l’Etna si continua a scommettere sul pistacchio di Bronte Dop
I pistacchieti si coltivano prevalentemente su quasi 3mila ettari di terreno lavico, con limitatissimo strato arabile, frammisto a siti addirittura rocciosi
Imprenditori 10 & Lode
Azienda Cortese, la fermentazione in anfore di terracotta. I vignaioli trentini innamorati della Sicilia
Stefano e Marina Girelli da tre generazioni sono presenti nel mondo del vino. Grazie ai finanziamenti del Prs Sicilia, l'azienda ha iniziato ad adottare metodi di coltivazione rispettosi dell’ecosistema
Strategie di difesa
La limonicoltura nelle grinfie del Mal secco, come difendersi da “Plenodomus tracheiphilus”
Il fungo responsabile della malattia è un patogeno da ferita che sopravvive nel terreno, associato ai residui vegetali
Imprenditori 10 & Lode
Azienda agricola Centonze, la produzione dell’olio sulla scia dei greci. E ora il progetto “Selinunte”
Nino Centonze: "L'iniziativa nasce dalla necessità di valorizzare il patrimonio del Parco archeologico". Le varietà coltivate, Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla, Nuova sfida: raccogliere a mano e spremere le olive durante la notte
Imprenditori 10 & lode
Embrace, la grande sfida di Carmen e Giusi. La giovane azienda tra passione e mitologia
L'impresa agricola nasce per volontà e determinazione di Carmen Bonfante e di Giusy Gambini, la cui passione per il vino li ha fatto conoscere e quella dell’olio li ha legate, intraprendendo questa grande sfida.