Paesaggi rurali e comunità locali: a Castelbuono un incontro per ripensare la Sicilia
Nel cuore delle Madonie, dove le colline disegnano un mosaico di coltivi antichi e boschi fitti, il tema dei Paesaggi Rurali Storici torna al centro del dibattito pubblico. Il laboratorio promosso dal GAL ISC Madonie e da AssoCEA Messina APS,
Successi dei cuochi siciliani a Rimini con medaglie d’oro nella Mistery box e premi speciali
Equipe dell'Associazione Cuochi e Pasticceri Palermo ha primeggiato nella decima edizione dei campionati a Rimini dal 15 al 17 febbraio, con menù tematici e rivisitazioni di ricette classiche, al fine di celebrare l'identità gastronomica dell'isola. I Campionati della Cucina Italiana, giunti
Imprenditori 10 & Lode
Dove nasce il miele che racconta la Sicilia: la missione di Paolo, Maria e Martina tra arnie, fioriture e scienza
La famiglia Di Miceli possiede circa 350 alveari, con apicoltura stanziale e nomade. Grazie ai fondi del Psr Sicilia, ha configurato la propria azienda a bassissimo impatto ambientale. Una storia familiare lunga trent’anni, impegnata nella ricerca contro pesticidi e inquinanti
L’Arancia Rossa conquista Lentini, una serie di eventi tra gusto e conoscenza
A febbraio Lentini cambia passo. Il centro in provincia di Siracusa si trasforma per un mese intero in vetrina nazionale dell’agrumicoltura siciliana con “Le Città dell’Arancia Rossa di Sicilia”. La manifestazione, promossa da Slow Food Lentini con il Comune e
Il provvedimento
Vino, via libera dal parlamento Ue alle nuove regole: più fondi ed etichette chiare per i dealcolati
Approvata a larga maggioranza la riforma Ue per sostenere il settore: aiuti contro il clima estremo, spinta a enoturismo ed export
L'evento
“La Sicilia ha conquistato Wine Paris”: l’assessore Sammartino celebra quarantuno cantine
Il responsabile dell'Agricoltura traccia un percorso di lungo periodo oltre la manifestazione francese chiusasi giovedì per consolidare la presenza internazionale delle etichette regionali.
Rivelazioni Rasff
Pesticidi vietati nelle arance provenienti dall’Egitto, l’allarme del Consorzio arancia rossa di Sicilia
Il sistema di allerta rapido segnala residui di erbicidi tossici oltre i limiti consentiti durante i monitoraggi doganali invernali.
Formazione specialistica nel settore bio per gli studenti di agraria italiani
L’agricoltura italiana attraversa una fase di profonda trasformazione strutturale. Non si tratta più soltanto di convertire ettari di terreno, ma di formare le menti che quei terreni dovranno gestire. La crescita del settore biologico, il più dinamico del nostro quadro
Cantina Marilina, un patto tra cemento e Moscato di Noto: come un’antica tecnica diventa l’ultima frontiera dell’identità nel vino siciliano
Scartare le barrique per immergersi nel carattere puro del territorio. Una scelta radicale che definisce il profilo di un'azienda-famiglia il cui cuore batte nel rispetto di un patto antico con la terra e la comunità.
Lo scenario
La nuova frontiera verde: come la Sicilia sta diventando la Silicon Valley dell’agritech
Startup e professionisti trasformano le coltivazioni siciliane, con droni, IA e sensori per combattere siccità e parassiti. Stimate 5.000 nuove assunzioni entro il 2026. A sostenere questo cambiamento ci sono risorse del PNRR