Terrà

Con ben 16 riconoscimenti, 11 gran menzioni, 28 menzioni speciali e, naturalmente, il Morgantìnon D’Oro per il miglior olio extravergine d’oliva siciliano, quest’anno assegnato al A TURRI DOP prodotto da Frantoi Covato di Ragusa, si è concluso il premio Morgantìnon organizzato dall’Ente di Sviluppo Agricolo, attraverso la propria Sezione Operativa periferica di Assistenza Tecnica (SOPAT) di Valguarnera, con la collaborazione del Libero Consorzio Comunale di Enna e del Comune di Aidone.

L’edizione 2022 è stata contrassegnata, innanzitutto, dalle tante novità introdotte nel regolamento. A cominciare dai due nuovi premi che sono piaciuti molto ad addetti ai lavori e appassionati: Migliore Immagine e Migliore olio in tavola. E quali migliori narratori se non proprio gli chef siciliani, che hanno coinvolto anche gli studenti dell’Istituto Alberghiero Federico II di Enna, questi ultimi protagonisti anche di “lezioni speciali” sulla conoscenza dell’olio e le tecniche di assaggio, visite guidate al campo di raccolta del germoplasma di villa Zagaria a Pergusa, gestito dal Libero Consorzio Comunale di Enna, riconosciuto a livello internazionale per la conservazione della biodiversità olivicola.

Un ‘edizione che quest’anno, attraverso i social, ha tentato di coinvolgere non solo gli addetti ai lavori, produttori, esperti, ma anche studenti, appassionati, consumatori in generale sempre più attenti a conoscere la storia di una materia prima come l’olio extra vergine di oliva, a cominciare dalla provenienza e dalla cultivar, dalle caratteristiche sensoriali, le proprietà organolettiche e salutistiche, proponendo anche un questionario on line, sul tema dell’olio, al vincitore estratto sono stati assegnati anche 15 litri di olio.

Tutti i premi assegnati

Morgantìnon d’Oro

A TURRI D.O.P. prodotto da Frantoi Covato S.r.l. di Ragusa

Sezione Miglior Olio

1° LE SCIARE NOVECENTO prodotto da Romano Vincenzo & C. s.a.s. di Bronte (Ct)

2° ARETUSA prodotto da Az. Agricola Di Mauro di Motta S. Anastasia (Ct)

3° CINQUE COLLI prodotto da Az. Agricola Cinque Colli di Chiaramonte Gulfi (Rg)

Sezione Miglior Olio Bio

1° PRIMO BIO prodotto da Frantoi Cutrera s.r.l. di Chiaramonte Gulfi (Rg)

2° SAN LEONARDO prodotto da Az. Agricola San Leonardo s.s. di Ciminna (Pa)

3° NOTTI D’AMURI prodotto da Frantoio Nettare d’Oliva di Realmonte (Ag)

Sezione Miglior Olio I.G.P. Sicilia

1° SICILIA I.G.P. prodotto da Romano Vincenzo & C. s.a.s. di Bronte (Ct)

2° A TURRI I.G.P. prodotto da Frantoi Covato S.r.l. di Ragusa

3° FOGLIE DI PLATINO (Noc. del Belice) prodotto da Az. Agricola Signorelli Vincenzo di Ragalna (Ct)

Sezione Miglior Olio DOP Monti Iblei

1° A TURRI D.O.P. prodotto da Frantoi Covato S.r.l. di Ragusa

2° PRIMO D.O.P. prodotto da Frantoi Cutrera s.r.l. di Chiaramonte Gulfi (Rg)

3° NETTAR’IBLEO prodotto da Agrestis Soc. Coop. Agricola di Buccheri (Sr)

Sezione Miglior Immagine

1° AZ. AGRICOLA GUARDI’ ALESSANDRO di Casteltermini (Ag) con l’olio Chiuddia

2° SOC. AGRICOLA VERNERA DI SPANO’ & C. S.N.C. di Buccheri (Sr) con l’olio Le terre di Vito

3° FRANTOI COVATO S.R.L. di Ragusa con gli oli A Turri D.O.P. e A Turri I.G.P.

Sezione Miglior Olio in Tavola

1° PRIMO BIO prodotto da Frantoi Cutrera s.r.l. di Chiaramonte Gulfi (Rg)

Gran Menzioni sezione Miglior Olio

Oro: ARKE’ prodotto da Olio Arké e Natura s.a.s. di Serradifalco (Cl)
Argento: SANT’ANNA prodotto da Oleificio S.Anna di Peraino, Saladino & C. s.n.c. di Marsala (Tp)

Bronzo: PIRCIATU prodotto da Az. Agricola Giovanni Arena di S. Maria di Licodia (Ct)

Gran Menzioni sezione Miglior Olio Bio

Oro: BELL’OMIO prodotto Agrestis Soc. Coop. Agricola di Buccheri (Sr)
Argento: OLIO BIO PAGANO prodotto da Az. Agricola Pagano di Pagano A.G. di Lucca Sicula (Ag)

Bronzo: TRAVAGLIANTI prodotto da Sciroccu s.r.l. Agricola di S. Maria di Licodia (Ct)

Gran Menzioni sezione Miglior Olio I.G.P.

Oro: CONSOLI prodotto da Consoli Pasquale e F.lli s.n.c. di Adrano (Ct)
Argento: AGRESTIS IGP SICILIA prodotto da Agrestis Soc. Coop. Agricola di Buccheri (Sr)

Bronzo: LA SA prodotto da Soc. Agricola U Minnulitu s.r.l. di Centuripe (En)

Gran Menzioni sezione Miglior Olio DOP Monti Iblei

Oro: POLIFEMO prodotto da Viragì s.r.l.s. di Chiaramonte Gulfi (Rg)

Argento: LE CASE DI LAVINIA prodotto da Soc. Agricola Vernera di Spanò & C. s.n.c. di Buccheri (Sr)

Menzioni Speciali sezione Miglior Olio

Maccarisi prodotto da Frantoi Berretta di Mirabella Imbaccari (Ct)
Andromeda prodotto da Az. Agricola Carollo Martina di Castelbuono (Pa)
Cassiopea prodotto da Az. Agr. Carollo Martina di Castelbuono (Pa)
Cunzatillu prodotto da Az. Agricola Cunzatilludi Cassaro (Sr)
Cesare prodotto da Molino Cirinnà Santo di Cirinnà Claudio di Caniccatini Bagni (Sr)

Il Salto prodotto da Tenuta Giannone di Modica (Rg)
Tenuta S. Micheluzzo prodotto da Az. Agricola Spera Antonino di Caltanissetta
Castro prodotto da Az. Agricola Castro Alfio di Biancavilla (Ct)

Menzioni Speciali sezione Miglior Olio Bio

Le Terre di Vito prodotto da Soc. Agricola Vernera di Spanò & C. s.n.c. di Buccheri (Sr)

Lapillo prodotto da Soc. Agricola Semplice Virzì di Cesarò (Me)
Bacio di Donna prodotto da DA.MA. IGD s.r.l. Soc. Agr. di Belpasso (Ct)
Centorbi prodotto da Soc. Agricola U Minnulitu di Centuripe (En)

Zenia prodotto da Az. Agricola F.lli Manganodi Carlentini (Sr)
Greco prodotto da Az. Agricola Greco di Centuripe (En)
Bioh prodotto da Oleum Sicilia Soc. Coop. di San Cipirrello (Pa)
Filarino prodotto da Az. Agricola Ai Cinque Filari di Cognata Franca di Sciacca (Ag)

Arké Bio prodotto da Olio Arké e Natura s.a.s. di Serradifalco (Cl)

Diodoros prodotto da Valparadiso s.r.l. per Parco Archeologico Valle dei Templi di Agrigento

Tenuta Ragabo prodotto da Tenuta Ragabo di Porto Empedocle (Ag)

Menzioni Speciali sezione Miglior Olio I.G.P. Sicilia

Frantoio Gullo prodotto da Olearia e Costruzioni Aliminusa di Gullo D. ed E. s.n.c. di Aliminusa (Pa)

Il Primizio prodotto da Tenuta Chiaramonte Soc. Agr. S.r.l. di Ragusa
Polizzi prodotto da Frantoio Polizzi di Giangreco Luigi & C. s.a.s. di Caltanissetta
Chiuddia prodotto da Az. Agricola Guardì Alessandro di Casteltermini (Ag)

Nocellara Belice prodotto da Frantoi Cutrera s.r.l. di Chiaramonte Gulfi (Rg)
L’olio della Maestra Tina prodotto da Az. Agr. La Pira di Caniccatini Bagni (Sr)

Monterosso prodotto da Soc. Agricola Radici s.r.l. di Realmonte (Ag)
Stancanelli prodotto da Az. Agricola Eredi Stancanelli Ernesto di Centuripe (En)
Oro di Piana prodotto da Tenuta del Duca di Costanza Parrino di Piana degli Albanesi (Pa)

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