Terrà

Dalle 10 alle 19, il piccolo villaggio messinese si mobiliterà per un evento che unisce divulgazione scientifica, turismo sostenibile ed eccellenze gastronomiche. L’iniziativa è sostenuta dall’Assessorato regionale dell’Agricoltura (Dipartimento Regionale dell’Agricoltura) e cofinanziata dall’Unione Europea, rientrando nel bando per il miglioramento della produzione e commercializzazione del miele (campagna 2025-2026).

“Non si tratta solo di una vetrina commerciale,” spiegano gli organizzatori, “ma di un’importante occasione di incontro tra produttori, famiglie e appassionati per comprendere il ruolo cruciale che questi insetti svolgono per il nostro ecosistema e per l’agricoltura”.

Il programma: dai segreti dell’alveare ai distillati

Il cuore pulsante delle attività sarà la Scuola Primaria “Luigi Costa”, pronta a ospitare un fitto calendario di appuntamenti:

• Mattina (ore 10 – 12.30): Si parte con la mostra fotografica “I Tesori dell’Alveare” curata da Aras. Alle 11 i riflettori si spostano sul laboratorio di analisi sensoriale “I Mille Millefiori di Sicilia”, guidato da Aras e Nunzio Casella, per imparare a riconoscere profumi e sfumature dei mieli isolani. Seguirà alle 12.30 uno dei momenti più attesi: la dimostrazione pratica di smielatura e la gestione di un’arnia didattica a cura di Luigi Fileti e Nino Bebba.

• Pomeriggio (ore 16 – 19): Dalle 16 Antonino Coco e gli esperti di Aras guideranno l’incontro “Cosa ci raccontano le api”, un focus su apicoltura e sostenibilità. Successivamente, la scena si sposterà al Museo del Grano dove Yuri Pettignano condurrà un focus inedito e originale dedicato ai fermentati e ai distillati di miele.

Per tutta la giornata sarà inoltre attivo il Bee Infopoint, uno spazio di consulenza dove gli esperti del settore risponderanno a curiosità e domande del pubblico.

Cultura, territorio e musica

La sagra sarà anche l’occasione ideale per scoprire le bellezze storiche di San Filippo Superiore. L’omonima Associazione di Promozione Sociale organizzerà infatti visite guidate all’antico casale e al Museo del Grano, custode delle tradizioni contadine della zona.

A chiudere la manifestazione in un clima di festa ci penserà la musica: a partire dalle 17 è prevista l’esibizione live della band Just in Time, che accompagnerà i visitatori verso la conclusione di un evento che si conferma strategico per il futuro del comparto agroalimentare e della tutela ambientale della Sicilia.

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