Terrà

In attesa dell’approvazione del Regolamento “Norme in materia della raccolta, coltivazione, commercio e tutela del consumo dei tartufi freschi e conservati” della Legge Regionale 29/dicembre/2020 n° 35, inviato all’Ufficio Legislativo e Legale Regionale a firma del dirigente generale del dipartimento regionale Agricoltura, Dario Cartabellotta e dell’assessore all’Agricoltura della Regione Siciliana, Luca Sammartino, prosegue lo svolgimento dell’attività relativa ai tartufi riguardante l’applicazione della normativa in materia e la mappatura delle aree tartuficole presenti nel territorio siciliano.

Il gruppo di lavoro insediato presso il Dipartimento, ha come obiettivo la mappatura del territorio siciliano e l’acquisizione di dati utili all’aggiornamento del Sistema informativo nazionale, relativo alle tartufaie coltivate e controllate ai sensi del decreto interministeriale dell’8 gennaio 2020, n° 64 (attuativo del comma 698 lettera a) dell’articolo unico della legge del 30 dicembre 2018, n° 145, richiesti dal ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.

Inoltre sarà effettuata la campionatura del terreno utile all’identificazione delle caratteristiche fisico-chimiche dello stesso da utilizzare quale parametro di paragone per la realizzazione di impianti con piantine micorrizate. Lodevole la collaborazione dei cani Bella e Kenya di razza Lagotto Romagnolo per i ritrovamenti di tartufi di importante pezzatura a testimonianza della buona vocazionalità tartuficola del nostro territorio siciliano. Infatti, è stato trovato da Kenya durante l’attività di ricerca dello scorso 9 giugno, un ulteriore tartufo bomba di Tuber Aestivum (scorzone) del peso di kg 0,552. L’attività del gruppo di lavoro e dei referenti continuerà nei successivi mesi in tutto il territorio Siciliano alla ricerca anche di altre specie di tartufo.

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