Tutte le cifre
Influenza aviaria, l’Italia lancia un piano vaccinale per tutelare il comparto
In risposta all'escalation della malattia con 54 focolai attivi nel Nord Italia, il ministero della Salute è entrato in azione
L'intervista
Sicindustria: come l’agrovoltaico può rendere la Sicilia leader della green economy
Parla Luigi Rizzolo, presidente dell'associazione degli industriali convinto che "una collaborazione proficua tra il settore agricolo e quello energetico, deve essere sempre più incentivata e sviluppata"
Nuove frontiere
Con Intea rinasce l’elicicoltura, come le chiocciole stanno cambiando il panorama agricolo siciliano
Energie pulite, alimenti alternativi e qualità della bava per il mercato globale: i punti di forza del progetto finanziato dalla sottomisura 16.1 del Psr Sicilia 2014-2022
Quando legifera Bruxelles
Insetti a tavola: la farina di larve approvata dall’Ue come “novel food” in Europa
Per l'Efsa è sicura per l’uso in una varietà di prodotti alimentari come pane, torte e prodotti a base di formaggi e latticini. Un via libera tra polemiche e divisioni politiche
In ogni calice di vino Doc Sicilia, tradizione e passione: quando il Consorzio è una forza motrice per l’economia locale
di Dario Cataldo Il riconoscimento della Sicilia come prima “Regione Europea della Gastronomia 2025” rappresenta una consacrazione internazionale del suo patrimonio enogastronomico, frutto di tradizioni millenarie e di un territorio straordinariamente variegato. Un ruolo centrale in questa vittoria lo gioca di
L'intervista
Nerello Mascalese, Carricante e i segreti della vinificazione: la filosofia di Fabrizio Fiorino, l’enologo che rispetta il territorio
di Giacomo Alberto Manzo* Nato a Marsala in una famiglia di viticoltori. Dopo una laurea in Viticoltura ed Enologia, Fabrizio Fiorino ha intrapreso alcune esperienze lavorative in Sicilia, completando poi la laurea specialistica in Scienze Viticole ed Enologiche. Fiorino si occupa di tutte
La Valle dei Templi: patrimonio storico e modello di biodiversità agricola
L'iniziativa è stata finanziata dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana attraverso il PSR Sicilia 2014-2020 e ha consentito, tra l'altro, di realizzare il Centro per la Biodiversità Mediterranea (CBM)
Ogni barretta racconta una storia: il nuovo passaporto digitale del Cioccolato di Modica IGP
Si tratta di un ulteriore sistema avanzato di tracciabilità e autenticazione, composto da un contrassegno sicuro, personalizzato e univoco. L'iniziativa è stata presentata ufficialmente a Roma, presso la Sala Cavour del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste
Il rapporto Sias
Dicembre 2024, accumuli di pioggia zone tirreniche ma persiste la siccità nel Sud-Est
I dati raccolti dal Servizio informatico agrometeorologico siciliano mostrano incrementi mensili record in alcune zone montane e minimi storici in altre aree
La Sicilia guarda al futuro: pasta DOP e borsa dei grani per rilanciare un’eccellenza internazionale
Circa 70 aziende, con un fatturato complessivo di 170 milioni di euro, fanno già parte del Distretto Produttivo Cereali Sicilia, che si prepara ad accogliere altre 30 realtà interessate a entrare nella rete. Barbagallo: "Iniziative come queste puntano a creare