Imprenditori 10 & Lode
Quando la Sicilia diventa tropicale: storia di un agricoltore che impara a coltivare papaya e caffè con YouTube
Rosolino Palazzolo ha introdotto in Sicilia colture impossibili: dal mango alla vaniglia, dal caffè alla papaya. Il suo orto è diventato un laboratorio di biodiversità che ha dato vita anche a prodotti unici come il liquore "Rosso Caffè" e composte
Nuove frontiere
Patentini, formazione e controllo: come la Sicilia sta costruendo dal basso una filiera del tartufo sostenibile
Con il Co.Re.Ta.S. e un sistema che distingue raccoglitori amatoriali e professionali, la Regione sta creando le condizioni per un comparto in grado di competere con le realtà del Centro-Nord Italia.
Sicily Food Vibes, tre giorni di laboratori, showcooking e vini d’eccellenza
Dal 3 al 5 ottobre 2025, Menfi (AG) ospiterà Sicily Food Vibes, tappa del tour Sicilia Regione Gastronomica Europea 2025: tre giorni di alta cucina, tradizione e spettacolo nella centralissima Piazza Vittorio Emanuele III, cuore pulsante dell’agroalimentare siciliano. Tradizione e innovazione