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All’interno dei porti di Palermo, Catania, Pozzallo e Trapani, sono stati istituiti i posti controlli frontalieri. Negli ultimi anni gli ispettori hanno incrementato le intercettazioni di vegetali provenienti da Paesi terzi. Nel mirino, limoni, segati di abete e imballaggi in legno

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È la varietà a bacca bianca più coltivata in Sicilia. L’obiettivo è dare al vino una “riconoscibilità” precisa. C’è molto interesse da parte del mercato locale ed estero

Tra le grandi opere, il completamento della Diga Pietrarossa e un nuovo potabilizzatore della sorgente Presidiana a Cefalù. Obiettivo. ridurre le perdite idriche e migliorare l'efficienza del sistema idrico siciliano

La globalizzazione mette a rischio l'agricoltura: serve una difesa rigorosa Patogeni vegetali viaggiano per il mondo, minacciando frutti e ambiente. Verso Piano di emergenza in Sicilia

Dieci ettari nel territorio di Motta d'Affermo, dove si coltivano ortaggi, frutta, olive, agrumi, nocciole, mandorle ed erbe aromatiche. Allevamento di galline e api completano il quadro di una realtà produttiva attenta alla biodiversità. Inoltre, un laboratorio dà vita a confetture, conserve e miele

L'intervista
Enogastronomia, dietro il gusto: come la neuroscienza rivoluziona il marketing

Parla il prof. Russo: l’agrofood è ancora arretrato, ci sono tantissimi prodotti eccellenti da raccontare. Per Sicilia Regione Gastronomica Europea 2025 “non servono tecnicismi ma storie autentiche”

L'intervista
Il viaggio di Sebastiano Polinas: dall’entroterra sardo ai vertici della produzione vinicola siciliana

di Giacomo Alberto Manzo* Si considera un predestinato, cresciuto in un paese dell’entroterra sardo, Bonnanaro, in provincia di Sassari, a forte vocazione viticola. Sebastiano Polinas, figlio di viticoltore, lo spirito di sacrificio, la grande passione per la viticoltura e il […]

La Sicilia insedierà nelle prossime settimane il Tavolo tematico sulla canapa. Tra i compiti vi è quello di interagire con il Tavolo di filiera della canapa, istituito presso il ministero delle Politiche Agricole e Sovranità Alimentare e Forestali e con

di Giacomo Alberto Manzo* Si considera un predestinato, cresciuto in un paese dell’entroterra sardo, Bonnanaro, in provincia di Sassari, a forte vocazione viticola. Sebastiano Polinas, figlio di viticoltore, lo spirito di sacrificio, la grande passione per la viticoltura e il mondo

Storia e territorio

Ecco come le dominazioni, il benessere o la povertà delle sue popolazioni, hanno condizionato la buona tavola isolana che oggi è famosa in tutto il mondo. Un viaggio gastronomico che vale la pena intraprendere per scoprire l'anima vera della Sicilia

Prima vendemmia ufficiale che raccoglie 12 aziende sparse in sette comuni. “Puntiamo a far crescere in consorzio”

Un’apposita commissione di esperti ha approfondito lo studio e la ricerca. Regina della tavola iblea, rappresenta un'eccellenza del territorio

Dall’intuizione di Fedele Giardina, da sempre appassionato alla viticoltura, l’isola vulcanica a Nord di Lampedusa è diventata l’ingrediente fondamentale per produrre un vino unico al mondo

Storia e territorio

Storia e territorio

Eventi e iniziative

Eventi e iniziative

Sicilia "Regione europea della gastronomia 2025"

Ecco come le dominazioni, il benessere o la povertà delle sue popolazioni, hanno condizionato la buona tavola isolana che oggi è famosa in tutto il mondo. Un viaggio gastronomico che vale la pena intraprendere per scoprire l'anima vera della Sicilia

Ecco come le dominazioni, il benessere o la povertà delle sue popolazioni, hanno condizionato la buona tavola isolana che oggi è famosa in tutto il mondo. Un viaggio gastronomico che vale la pena intraprendere per scoprire l'anima vera della Sicilia

Politiche Agricole

Il governo regionale ha già trasmesso a Roma una lista degli interventi necessari a ridurre gli effetti della crisi dovuta alla mancanza di piogge. Si valuta il riavvio dei dissalatori di Porto Empedocle, nell'Agrigentino, e di Trapani

Le nuove condizioni semplificate renderanno più agevole per gli agricoltori richiedere il sostegno finanziario dell'UE, pur mantenendo un focus sull'ambiente e sulla sostenibilità

La nuova generazione di vignaioli sta portando una ventata di innovazione e freschezza nel settore, massiccia la presenza di donne: "Vogliamo fare sapere che siamo pronti per scendere in campo"

Produzioni

Tra le cause la mancanza di infrastrutture che permettano alla filiera di essere autosufficiente. Uno dei punti di forza, invece, il suo legame con il territorio tra storia e cultura

Gli ettari coltivati di questo vitigno in Sicilia sono passati da 2000 a ben 8000 in poco più di vent'anni. L'analisi di Nielsen ha confermato un notevole aumento nelle vendite nonostante il contesto di crisi economica e inflazione

Lo storico Padiglione 2 è stato il più visitato (dopo il Veneto, padrone di casa), confermando così l'isola fra le destinazioni più carismatiche per il vino. Primato anche per l’olio siciliano con l’IGP

Agroalimentare

Conserva ancora l'impronta di tutti i popoli che l'hanno abitata e che hanno lasciato le loro tracce, tramandandola di generazione in generazione. In agricoltura, ad esempio, i doni portati dai Greci in Sicilia furono il rispetto per l'olio d'oliva, la

Tra i mercati di destinazione, i principali partner commerciali della Sicilia sono la Francia, la Germania, gli Stati Uniti e la Svizzera, che assorbono oltre il 50% delle vendite all’estero

I dati Apo descrivono uno dei comparti più rappresentativi dell’economia siciliana. L’assessorato regionale dell’agricoltura è intervenuto recentemente con un’iniezione da oltre dodici milioni di euro

Zootecnia

Il progetto vede coinvolte le università di Catania e di Messina. Tra gli obiettivi, una migliore gestione degli animali e qualità del latte e formaggi

A causa della Malattia Emorragica epizootica, il ministero della Salute aveva disposto lo stop al trasporto di bovini fuori dalla Sicilia

Grazie al Psr Sicilia, è stato condotto dal gruppo di Zootecnia e miglioramento genetico del Dipartimento SAAF dell'università di Palermo, un primo studio sulla caratterizzazione genomica

Ricerca e Innovazione

Piantumata la prima pianta di pomodoro all’interno di una struttura super tecnologica che punta a massimizzare le produzioni e a renderle sempre più sostenibili. Iabichella: “Tra 70 giorni avremo già pronti i primi grappoli di pomodoro"

l'Enea sta sviluppando un cibo vegetale che incarna i valori di nutrizione, gusto e sostenibilità. Entro il 2050, la domanda globale di cibo aumenterà del 50%

Un progetto made in Sicily che mette insieme la scienza e le nuove tecnologie per permettere agli agricoltori di conoscere il reale fabbisogno d’acqua delle loro piante

Imprenditori 10 & Lode

I proprietari hanno ristrutturato il palazzetto grazie ai contributi del PSR Sicilia 2014-2020, creando un magnifica struttura ricettiva. E hanno aderito ai progetti PetSicily, ActiveSicily e KidsSicily

Giorgio Agosta produce pomodoro secco, un prodotto biologico e di alta qualità fatto come quello delle nostre nonne. L’agricoltura biodinamica favorisce una sana e rigogliosa crescita delle piantine rispettando i tempi della natura

Antonio Fioriglio e i suoi figli, Biagio e Paolo, grazie anche ai finanziamenti ottenuti dal Psr, hanno raggiunto ottimi risultati, valorizzando il territorio attraverso l’eccellenza delle produzioni come maiorchino, canestrato e ricotta

Sviluppo Rurale 2023 - 2027, tutti i bandi

Storia e territorio

Prima vendemmia ufficiale che raccoglie 12 aziende sparse in sette comuni. “Puntiamo a far crescere in consorzio”

Un’apposita commissione di esperti ha approfondito lo studio e la ricerca. Regina della tavola iblea, rappresenta un'eccellenza del territorio

Dall’intuizione di Fedele Giardina, da sempre appassionato alla viticoltura, l’isola vulcanica a Nord di Lampedusa è diventata l’ingrediente fondamentale per produrre un vino unico al mondo

Aree Rurali

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PSR, Bandi e Graduatorie

Sammartino: "Abbiamo deciso di riattivare dopo due anni una misura fondamentale per dare ristoro agli operatori del settore". L'avviso pubblico

Per accedere ai finanziamenti, gli investimenti dovranno essere coerenti con alcune delle condizioni stabilite per l’impiego dei fondi europei

L'assessore Sammartino: "Il più grande piano d’investimenti degli ultimi decenni"

L'editoriale

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