Consorzi di tutela: la rete da 40 milioni di euro che fa crescere la Sicilia agroalimentare
Dall'Olio Val di Mazara al Pistacchio Verde: DOS Sicilia supera i 40 milioni di euro e aggrega 16 organizzazioni per combattere sprechi, valorizzare biodiversità e conquistare fiere internazionali con prodotti certificati.
Consorzi di tutela: la rete da 40 milioni di euro che fa crescere la Sicilia agroalimentare
Dall'Olio Val di Mazara al Pistacchio Verde: DOS Sicilia supera i 40 milioni di euro e aggrega 16 organizzazioni per combattere sprechi, valorizzare biodiversità e conquistare fiere internazionali con prodotti certificati.
Archivio
L'editoriale
Progetto Agea-Enac
Droni, la rivoluzione arriva dall’alto: pascoli monitorati e danni del maltempo stimati in poche ore
I dispositivi volanti entrano nel Sian per mappare calamità, combattere gli illeciti e accelerare gli aiuti agli agricoltori, in un progetto che punta a diventare un modello europeo.
Made in Sicily
Slow Food salva l’oliva del Siracusano e otto varietà di grano siciliano
Nascono gli ultimi due Presìdi del 2025: tuteleranno la Zaituna, cultivar antichissima quasi scomparsa, e i grani Gentili, popolazioni selezionate nei secoli dagli agricoltori.
Report Cso Italy
Il crollo del carciofo siciliano: un simbolo della crisi nazionale. Ecco la chiave del rilancio del comparto
Italia perde il primato mondiale: crollo del 25% in dieci anni. Produzione siciliana -20%. Nei supermercati costa oltre 1 euro. Concorrenza Egitto e Tunisia senza regole.
Imprenditori 10 & Lode
La “Ciappa ri pummaroru” di Agriblea, l’eccellenza made in Sicily apprezzata nel mondo
Giorgio Agosta produce pomodoro secco, un prodotto biologico e di alta qualità fatto come quello delle nostre nonne. L’agricoltura biodinamica favorisce una sana e rigogliosa crescita delle piantine rispettando i tempi della natura
Come la Politica Agricola Comune dell’UE interpreta la sostenibilità e lo sviluppo rurale, e come la Regione Siciliana la traduce in interventi sul territorio
di Catia Pasta* Che ci troviamo all’interno di un’era dove il sovraccarico delle informazioni, di contenuti, sia paragonabile ad un vero e proprio bombardamento che elicita i nostri sensi e quindi il nostro cervello, è cosa certa, come è certo che […]
Parla il ricercatore marketing
Il paradosso della scelta: meno opzioni, più felicità?
di Catia Pasta* Che ci troviamo all’interno di un’era dove il sovraccarico delle informazioni, di contenuti, sia paragonabile ad un vero e proprio bombardamento che elicita i nostri sensi e quindi il nostro cervello, è cosa certa, come è certo che non
Storie e territorio
Storie e territorio
Storie e territorio
Storie e territorio
Pensieri e Parole
Storie e territorio
Saline di Sicilia, la candidatura al riconoscimento MaB Unesco prende forma
Il territorio di Trapani si candida a Riserva della Biosfera: saline, città e aeroporto uniti in un progetto di sostenibilità e sviluppo condiviso.
Appennino Bike Tour attiva una rete di 500 borghi, il piano del Gal Tirrenico per il Parco dei Monti Peloritani
Il progetto, sostenuto da consultazioni territoriali nel 2023, mira a trasformare l’estremo sud dell’Appennino in un modello di sviluppo sostenibile “sicuro e attrattivo”.
Innovazione in agricoltura
Storie e territorio
Storie e territorio
Pensieri e Parole
Eventi e iniziative
Eventi e iniziative
L'iniziativa del ministero e delle Regioni
“Festa dell’Albero”, al via le gite nei boschi per 69 istituti. Tutti i progetti vincitori
Dalle aule scolastiche al cuore delle foreste siciliane. Un viaggio finanziato dalla Regione per insegnare ai ragazzi il vero valore delle "Radici". Sammartino: "Investire sull’educazione ambientale significa investire sul futuro della nostra terra"
“Festa dell’Albero”, al via le gite nei boschi per 69 istituti. Tutti i progetti vincitori
Dalle aule scolastiche al cuore delle foreste siciliane. Un viaggio finanziato dalla Regione per insegnare ai ragazzi il vero valore delle "Radici". Sammartino: "Investire sull’educazione ambientale significa investire sul futuro della nostra terra"
Politiche Agricole
Siccità
Recupero traversa Maroglio: dopo dieci anni torna l’acqua nel Gelese. Sammartino: “E’ un intervento strategico”
La Regione sblocca 2,3 milioni per il ripristino della struttura che alimenta la diga Cimia. L'intervento garantirà l'irrigazione di 1500 ettari nella piana di Gela
Intervento strategico
Acqua agli agrumeti, svolta a Lentini: nuovo impianto dopo anni di stop. Sammartino: “Il nostro impegno è costante”
Sbloccato il finanziamento regionale per il secondo impianto di sollevamento, un progetto da 2,9 milioni di euro che prevede la sostituzione delle quattro vecchie elettropompe da mille litri al secondo ciascuna. Più portata, meno emergenze e sicurezza irrigua per la
Ocm vino
Vigneti siciliani, 38 milioni per la riconversione: finanziate tutte le 900 domande
L'amministrazione ha reperito ulteriori 18 milioni da aggiungere ai 20 milioni già stanziati. Sammartino: "Le aziende hanno voglia di innovarsi ed essere competitive"
Produzioni
Sostegno al comparto
Latte, accordo sul prezzo alla stalla: 0,54 euro a gennaio 2026. Masaf rafforza export
Intesa al Tavolo del Latte per i primi tre mesi 2026. Governance coordinata della filiera e sostegno internazionalizzazione
L’analisi Ismea
Consumo di suolo fuori controllo: il Sud guida la perdita di terreni agricoli, via altri 1.350 ettari
L’analisi Ismea evidenzia che circa il 72% delle nuove superfici artificiali interessa suoli agricoli, principali bacino di espansione per nuovi insediamenti e infrastrutture. Un segnale contro questo processo arriva anche dal disegno di legge “Misure di consolidamento e sviluppo del
Il riconoscimento
L’Italia entra nella storia: la nostra cucina è patrimonio Unesco. Il trionfo a tavola vale 251 miliardi
Il voto unanime su un dossier di 450 pagine certifica un primato senza eguali: con nove riconoscimenti, il nostro Paese è la superpotenza agroalimentare dei patrimoni immateriali.
Agroalimentare
Report Nomisma Wine Monito
I bianchi Dop siciliani trainano l’export italiano. La Sicilia sempre leader sul mercato statunitense
Nonostante i dazi, il 25% dei consumatori americani ha dichiarato di voler aumentare il consumo di vino italiano nei prossimi 12 mesi, contro un 13% che intende ridurlo
Sequestri e irregolarità
Agrumi senza identità: la lotta della Regione a difesa dell’agroalimentare. Schifani: “Tuteliamo il Made in Sicily”
L'operazione del Corpo forestale della Regione Siciliana nel mercato ortofrutticolo di Siracusa ha messo in luce l'importanza della tracciabilità dei prodotti
Verso COP26, agroalimentare e clima. Partecipa al webinar
“Verso COP26 il contributo della filiera agroalimentare agli obiettivi di neutralità climatica”. L’evento si svolgerà martedì 14 settembre 2021, organizzato da Nomisma, e realizzato con il patrocinio del Ministero della Transizione Ecologica. Consentirà il confronto tra Istituzioni, Associazioni ed Imprese,
Zootecnia
Prodotti della vacca Cinisara: tra scienza e tradizione un’eccellenza riconosciuta
Le analisi universitarie confermano le qualità uniche di latte, formaggi e carne, rilanciando la razza come risorsa ambientale e culturale.
Il progetto Innovameat
Ecco la nuova visione agroalimentare: la carne di bufala si fa sistema
Con l’elaborazione di un disciplinare è stata aperta la strada a una nuova valorizzazione economica e culturale di questo tipo di carne troppo a lungo rimasta ai margini
Zootecnia
Allarme rosso: dai pascoli ai frigoriferi dell’università: l’ultima chance per le razze bovine siciliane
In Sicilia, dove pascolano circa 500mila capi bovini, le razze autoctone cedono terreno all'avanzata inarrestabile della standardizzazione produttiva.
Ricerca e Innovazione
L'analisi Sias
Siccità, novembre non basta: in Sicilia piogge sotto la norma e ancora basso livello degli invasi
Il mese si chiude con un -26% di precipitazioni. Mentre le Madonie e i Peloritani hanno visto piogge intense, lo Ionio e gli Iblei restano in forte sofferenza idrica
Piano di eradicazione
Formica di fuoco, la Regione lancia una web app che accelera l’identificazione
Si punta a una gestione coordinata, sostenuta da “campagne di informazione capillari”, per limitare l’impatto su ambiente, agricoltura e aree urbane.
Parla l'esperto
Salmonella Strathcona: perché l’acqua è la nuova sorvegliata speciale della sicurezza alimentare
La la dott.ssa Lisa Barco dell’IZS Venezie ci spiega che si tratta di un sierotipo di Salmonella in crescita in Europa, Italia compresa, che sfida le conoscenze tradizionali
Imprenditori 10 & Lode
Imprenditori 10 & Lode
Quarant’anni di successi: il percorso dell’azienda Mulinello, pioniera nella produzione di carni Suino nero siciliano
Tre generazioni al servizio della sicurezza alimentare. Grazie ai fondi del Psr Sicilia, è stato realizzato un salumificio e un impianto fotovoltaico. L'azienda ha pure un rigoroso sistema di tracciabilità completa della filiera
Imprenditori 10 & Lode
Fra vento e sale, la Sicilia che si racconta nel pomodoro Marinda di Portopalo
Dalla pionieristica collaborazione con la casa sementiera Numens agli importanti riconoscimenti IGP, l’azienda Signorello è divenuta simbolo di qualità e resilienza, combinando sapienza contadina e apertura ai mercati globali.
Imprenditori 10 & Lode
Terre di Leo, l’esperienza virtuosa di tre generazioni tra vigne e uliveti nel cuore degli Iblei
A circa 500 metri sul livello del mare, le piante sorgono su suoli calcarei e ventilati. Le forti escursioni termiche tipiche della zona esaltano le qualità organolettiche dei prodotti.
Sviluppo rurale, bandi e finanziamenti
Storie e territorio
Saline di Sicilia, la candidatura al riconoscimento MaB Unesco prende forma
Il territorio di Trapani si candida a Riserva della Biosfera: saline, città e aeroporto uniti in un progetto di sostenibilità e sviluppo condiviso.
Appennino Bike Tour attiva una rete di 500 borghi, il piano del Gal Tirrenico per il Parco dei Monti Peloritani
Il progetto, sostenuto da consultazioni territoriali nel 2023, mira a trasformare l’estremo sud dell’Appennino in un modello di sviluppo sostenibile “sicuro e attrattivo”.
“Luoghi per Crescere”: ad Acireale un presidio contro la fuga di cervelli
Grazie a una rete di partner d'eccellenza, il progetto punta a formare le competenze del futuro e a trattenere i talenti nel territorio, partendo dagli adolescenti.
Aree Rurali
L'editoriale
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