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L'Isola con 140 aziende produttrici e 330 etichette registra una produzione sempre più riconosciuta sui mercati. L'iniziativa, promossa dall'IRVO e che coinvolge l'intera filiera, intende collegare la produzione spumantistica ai grandi attrattori culturali e paesaggistici dell'Isola attraverso una strategia condivisa tra consorzi, imprese e istituzioni.

Novantatré ristoratori di alto livello interpellati nell'ambito di un'indagine di mercato confermano la qualità del prodotto ma segnalano difficoltà nel verificarne l'origine reale.

Nasce dalla collaborazione tra l’Ambasciata d’Italia in Bosnia-Erzegovina e la Regione Siciliana

Addio a sprechi storici e condotte colabrodo. Al via i maxi-cantieri del Consorzio "Trapani 1": 20 chilometri di nuove tubature, automazione hi-tech e turbine pulite alla diga Delia

Con il PSR Sicilia si è insediato come imprenditore agricolo. In uno dei territori più aridi della Sicilia cresce uno dei fiori che più richiede acqua e cure. Dalle prime serre realizzate con i fondi regionali all'espansione verso Malta. Ecco la storia di questa azienda florovivaistica di Modica

Il governo Schifani lancia il bando “Ocm vino Investimenti 2026/2027”: imprenditori vitivinicoli possono presentare progetti entro il 14 maggio prossimo, con un contributo comunitario fino al cinquanta per cento dei costi.

di Catia Pasta* Che ci troviamo all’interno di un’era dove il sovraccarico delle informazioni, di contenuti, sia paragonabile ad un vero e proprio bombardamento che elicita i nostri sensi e quindi il nostro cervello, è cosa certa, come è certo che […]

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di Catia Pasta* Che ci troviamo all’interno di un’era dove il sovraccarico delle informazioni, di contenuti, sia paragonabile ad un vero e proprio bombardamento che elicita i nostri sensi e quindi il nostro cervello, è cosa certa, come è certo che non

Storie e territorio

Dalla fine della mungitura a metà luglio alla transumanza verso Monte Pellegrino: viaggio nella cultura pastorale che ha plasmato l'identità e il paesaggio della Sicilia occidentale.

Si conclude il progetto "Luoghi per crescere": oltre 230 giovani coinvolti, 150 percorsi completati e una rete permanente per il futuro dei ragazzi.

Storie e territorio

Pensieri e Parole

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Tra sacro e profano

Dalla fine della mungitura a metà luglio alla transumanza verso Monte Pellegrino: viaggio nella cultura pastorale che ha plasmato l'identità e il paesaggio della Sicilia occidentale.

Dalla fine della mungitura a metà luglio alla transumanza verso Monte Pellegrino: viaggio nella cultura pastorale che ha plasmato l'identità e il paesaggio della Sicilia occidentale.

Politiche Agricole

Massima trasparenza per i costi consortili: anche i non soci che pagano i contributi avranno diritto di accedere online a bilanci, piani di vigilanza e programmi di regolazione del mercato.

L'assessorato regionale all'Agricoltura evidenzia che il percorso è il risultato di un'azione coordinata tra amministrazione regionale e Governo nazionale

L'urea è salita da 470 a 870 euro la tonnellata in un anno. Le organizzazioni agricole apprezzano, ma chiedono interventi strutturali.

Produzioni

Secondo l’indagine di Mediobanca calano vendite ed export, arretramento soprattutto negli Usa e nei Paesi Ue. Soffrono soprattutto le aziende più piccole.

La ratifica della mappatura territoriale effettuata a Vinitaly introduce parametri misurabili per contrastare l’omogeneità commerciale,

Gli studi allegati alla richiesta per la conquista del marchio, mostrano una composizione minerale distinta rispetto alle coltivazioni di altre aree italiane.

Agroalimentare

Nonostante i dazi, il 25% dei consumatori americani ha dichiarato di voler aumentare il consumo di vino italiano nei prossimi 12 mesi, contro un 13% che intende ridurlo

L'operazione del Corpo forestale della Regione Siciliana nel mercato ortofrutticolo di Siracusa ha messo in luce l'importanza della tracciabilità dei prodotti

“Verso COP26 il contributo della filiera agroalimentare agli obiettivi di neutralità climatica”. L’evento si svolgerà martedì 14 settembre 2021, organizzato da Nomisma, e realizzato con il patrocinio del Ministero della Transizione Ecologica. Consentirà il confronto tra Istituzioni, Associazioni ed Imprese,

Zootecnia

Solo il 10% dei bovini e il 30% di ovini e caprini allevati nell'isola appartiene a popolazioni autoctone: un patrimonio biologico e culturale che la zootecnia industriale ha eroso e che le politiche di tutela faticano ancora a proteggere adeguatamente.

La Sicilia, seconda regione per produzione, con biodiversità e marchi prestigiosi non riesce a difendere il valore del prodotto alla stalla: 120 euro all'ettolitro, 45 in meno della Toscana

Le analisi universitarie confermano le qualità uniche di latte, formaggi e carne, rilanciando la razza come risorsa ambientale e culturale.

Ricerca e Innovazione

Gli operatori ambientali utilizzano droni e telemetria satellitare per difendere i litorali della penisola dal disturbo antropico. La tutela della biodiversità marina si dota di strumenti avanzati per tracciare le risalite delle tartarughe sulle spiagge meridionali.

L’accumulo medio regionale si è fermato a 10,4 millimetri, circa la metà dei valori normali. Il mese è stato segnato da temporali isolati e fenomeni molto localizzati, con il record di 48,6 millimetri a Bivona.

Inaugurato l'Agri Research and Teaching Center per contrastare l'insicurezza alimentare e i cambiamenti climatici attraverso l'integrazione tra biotecnologie e intelligenza artificiale

Imprenditori 10 & Lode

Azienda agricola Cucchiara, dal pascolo biologico al benessere ovino: come la gestione estensiva di 900 capi plasma l'eccellenza e l'identità della materia prima. Baldo Cucchiara: "La qualità nasce dal latte e il latte dipende dal benessere degli animali"

Nel cuore di Rosolini, il bistrot artigianale dei fratelli Puglisi recupera antiche ricette, investe in macchinari sostenibili grazie ai bandi pubblici e conquista nuovi mercati con dolci naturali e inclusivi.

Emma e Francesca come le chiamano al paese, hanno scelto la lava, i vigneti a mano e il vecchio palmento del Seicento. Con il padre Mario e il fratello Rosario, hanno fatto del 'Podere dell'Etna Segreta' uno dei progetti più

Storie e territorio

Si conclude il progetto "Luoghi per crescere": oltre 230 giovani coinvolti, 150 percorsi completati e una rete permanente per il futuro dei ragazzi.

Il progetto punta a integrare formazione, recupero e utilizzo sociale degli spazi urbani.

Non sono i passi a condurci a casa, ma il senso di appartenenza: la donna si scopre figlia di una terra antica, testimone di un’umanità che sa ancora accogliere e restare.

Aree Rurali

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PSR Sicilia

Scriviamo insieme il futuro della nostra terra.

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