Minna Fest, il dolce identitario della tradizione sambucese
Sagra delle Minni di Virgini In programma a Sambuca di Sicilia per il 13 e 14 maggio, e chiaramente a seguire la degustazione del prelibato dolce. Al prodotto “nobile e identitario” è stato attribuito il riconoscimento di Denominazione Comunale, nell’ambito del percorso Borghi GeniusLoci De.Co. Nell’ambito dei festeggiamenti dedicati alla patrona di Sambuca di Sicilia, Maria Santissima dell’Udienza, tante sono in programma le iniziative.
Come il Talk show Le Minne di Virgini, uno speciale percorso, fatto di gusto, di tradizioni e di storia e leggenda millenaria. Sarà anche l’occasione per la consegna dei riconoscimenti “Ambasciatrice dell’Identità Territoriale” e “Custode dell’Identità Territoriale” del percorso Borghi GeniusLoci De.Co. La manifestazione intende rinnovare e celebrare il dolce identitario della tradizione sambucese, la cui ricetta risale al lontano 1725 quando nel “Collegio di Maria” venne preparata per la prima volta da una suora, suor Virginia della Menna, in occasione del matrimonio del marchese Beccadelli.
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