Terrà

Messina torna protagonista della sostenibilità alimentare con la seconda edizione di Mangia e Cambia, l’evento dedicato alla cultura agroalimentare e alla sostenibilità, in programma l’8 e il 9 novembre 2024. Organizzato da Slow Food Messina e Messina Food Policy, questo festival offrirà due giornate di forum, laboratori e incontri per promuovere un modello di politiche alimentari innovative che pone il cibo come strumento di rigenerazione urbana e sviluppo territoriale.

Verso un cambiamento

Con il supporto del Comune, della Città Metropolitana, della Camera di Commercio e della Fondazione Me.S.S.In.A., l’evento mira a sviluppare politiche alimentari all’avanguardia per sostenere una transizione ecologica e un turismo sostenibile. Al centro di questa visione ci sono i produttori locali, visti come i veri custodi del territorio e promotori di una sostenibilità concreta e a lungo termine.

Le novità di quest’anno

L’edizione 2024 porta un messaggio chiaro: la sostenibilità non può più essere rimandata. Il tema Colture in Comune evidenzia l’urgenza di rendere accessibile a tutti una cultura alimentare rispettosa dell’ambiente e della biodiversità. Con l’appoggio dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Sicilia, Mangia e Cambia sarà un evento aperto a tutta la comunità, pensato per avvicinare il pubblico a una nuova concezione del cibo.

Tra le novità più significative c’è la presentazione di OrtoCentro, il primo Orto Urbano Sociale di Messina, un progetto pensato per la rigenerazione urbana e l’inclusione sociale. OrtoCentro sarà gestito da giovani in situazioni di difficoltà economica, che, formati adeguatamente, produrranno frutta e verdura da distribuire nei mercati e ristoranti locali. Con il coinvolgimento dei contadini della comunità Slow Food di Messina, tecnici dell’Istituto Agrario “P. Cuppari” e cuochi dell’Alleanza Slow Food, OrtoCentro punta a portare nelle tavole messinesi cibo sano e sostenibile.

Premio “Stretto tra due mari”

Quest’anno, Mangia e Cambia ospiterà anche la consegna del premio “Stretto Tra Due Mari”, istituito da Messina Food Policy per valorizzare persone, enti e aziende che hanno contribuito alla transizione ecologica. Il premio sarà assegnato a realtà impegnate nella green economy e nell’eco-innovazione, riconoscendo così gli sforzi di chi promuove la sostenibilità ambientale e il benessere sociale nel territorio messinese.

Un programma ricco e coinvolgente

Il Monte di Pietà, suggestiva cornice nel cuore di Messina, ospiterà i numerosi eventi previsti per le due giornate di festa:

8 novembre

Ore 10 – Festa dell’Orto Slow Food: laboratori didattici per scuole, curati da Francesco Papalia e Serena Bonura, che coinvolgeranno i giovani nell’agricoltura sostenibile.

Ore 17 – Forum “Messina Food Policy 2025”: confronto sulle politiche alimentari in vista del 2025, anno in cui la Sicilia sarà Regione Europea della Gastronomia.

Ore 19 – Premio “Stretto Tra Due Mari”: celebrazione delle eccellenze locali attive nella sostenibilità.

Ore 20 – Aperitivo dell’Orto: degustazione di prodotti locali, preparati dai cuochi dell’Alleanza Slow Food.

9 novembre

Ore 20 – Festa dell’Orto in Tavola: serata con 16 chef siciliani che offriranno piatti della tradizione reinterpretati con ingredienti locali e stagionali.

Un evento di tutti, per tutti

Mangia e Cambia si conferma un appuntamento irrinunciabile per Messina e per chiunque sia interessato alla sostenibilità e all’innovazione alimentare. L’evento non solo celebra le eccellenze agroalimentari locali, ma invita tutta la comunità a un modello di sviluppo che rispetta l’ambiente e valorizza le risorse del territorio, gettando le basi per un futuro più equo e sostenibile per tutti.

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