Biologico
Biologico, la Sicilia guida la rivoluzione verde del vino italiano. Sammartino: “Incentivi nella Gdo”
L'Isola si presenta a Vinitaly 2026 come prima regione per superficie viticola certificata bio e per la prima volta con una collettiva unitaria che affianca 28 produttori biologici certificati a un'area dedicata ai beni culturali e alla gastronomia d'autore, nell'ambizione
Il bando
Commercializzazione e produzione del miele, approvate le graduatorie
Questo intervento si inserisce nell’ambito delle politiche di sostegno al settore apistico, con una dotazione finanziaria di oltre 1,3 milioni di euro
Il report
Sicilia, le Dop e Igp aspettano solo di essere raccontate: il turismo del gusto ancora non decolla
L'Isola possiede un patrimonio di prodotti tra i più ricchi d'Italia, riconosciuto anche da cinque siti UNESCO. Eppure i dati parlano di fase di sviluppo. Ecco le strade da percorrere
Le vacche cinisare
“Lu roggiù d’ ’u vaccaru”, quando la mungitura non segue l’ora legale
di Alessio Palazzolo* C’è un tempo che non si misura con le lancette degli orologi (figg.1 e 2). È il tempo del sole che nasce dietro le montagne (fig.3), del vento che attraversa i pascoli e del passo lento delle vacche
Parla l'esperto
Il micelio che muore al sole: come i cavatori abusivi stanno uccidendo le tartufaie siciliane
Buche lasciate aperte e raccolte fuori stagione mettono a repentaglio la sopravvivenza del tubero in Sicilia. La legge regionale esiste, ma rimane in parte inapplicata. Il coordinatore del Coretas lancia l'allarme
Gazzetta Ufficiale
Arancia Rossa di Sicilia IGP: al via il nuovo disciplinare di produzione
Una svolta per l’agrume simbolo dell’isola: dal 28 marzo 2026 entrano in vigore le nuove norme che puntano su innovazione varietale, sostenibilità e competitività sui mercati globali.
Parla l'esperto
Otto mila allevamenti, zero potere contrattuale: il latte di pecora siciliano paga il prezzo della frammentazione
La Sicilia, seconda regione per produzione, con biodiversità e marchi prestigiosi non riesce a difendere il valore del prodotto alla stalla: 120 euro all'ettolitro, 45 in meno della Toscana
Il decreto ministeriale
Olio Dop Monti Iblei: il Mipaaf ha rinnovato l’incarico al Consorzio di tutela
L'ente ragusano potrà continuare a svolgere funzioni cruciali di vigilanza, promozione e gestione della Denominazione di Origine Protetta
Il report
Agrumi travolti dallo scirocco, ma c’è il millefiori che salva la stagione: ecco il 2025 del miele siciliano
Il report dell’Osservatorio Miele fotografa un settore che resiste nonostante la siccità. Produzioni in chiaroscuro: rese inferiori alla media nazionale e forte variabilità territoriale.
Irrigazione
Sammartino rassicura gli agricoltori: l’invaso di Naro è pieno e le pompe torneranno presto attive
L'assessore regionale all'Agricoltura annuncia che la manutenzione dell'invaso agrigentino si concluderà a breve Pronti i cantieri per il potenziamento strutturale entro l'anno