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“Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana”
Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana. Questioni di etnobotanica e di nicchia, ma con un certo fascino e molte connessioni, è una pubblicazione di Pietro Ficarra. Un libro che parla delle nostre pratiche, delle nostre passioni e
Imprenditori 10 & Lode
Villa Dafne, quando l’agricoltura si coniuga col turismo. “Un punto di partenza alla scoperta della Sicilia”
L’attività agricola viene svolta dai fratelli Mascarella in regime sostenibile per continuare a tutelare l’ecosistema del territorio e garantire prodotti sani e di qualità