La zootecnica è sotto accusa, incontro in streaming. Come partecipare
La zootecnica è sotto accusa: secondo alcuni studi responsabile del 13% delle emissioni di CO2, consuma suolo, sottrae produzioni vegetali all’alimentazione umana, consuma troppa acqua e nutrienti. Ma e’ realmente cosi’? Che futuro avra’ la zootecnia intensiva? L’incontro vuole approfondire queste tematiche, alla luce del programma UE Farm to Fork strategia europea per armonizzare agricoltura, ambiente e salute del consumatore. Un confronto ricco di contenuti ed esperienze, sul modello “Ciao Darwin”, a cui interverrà il mondo degli allevatori, la ricerca universitaria, il consumatore attento alla sostenibilità e l’associazionismo ambientalista.
INTERVENGONO
GIUSEPPE BERTONI, Prof. Emerito Unicatt Facoltà Agraria di Piacenza
LUIGI CATTANEO, Allevatore e Vicepresidente Santangiolina
VINCENZO CHIOFALO, Consorzio Ricerca Filiera Carni e Agroalimentare
CLAUDIO DESTRO, Vicepresidente Ass. Italiana Allevatori e A.D. Maccarese spa
ANGELO GENTILI, Responsabile Agricoltura Legambiente
LAURA ZECCHINI, Studentessa – Generazione Z
MODERA
GIANMARIA BETTONI, Imprenditore Agricolo
Sarà possibile partecipare ONLINE IN DIRETTA STREAMING attraverso piattaforma ZOOM, con iscrizione obbligatoria.
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