Convegno finale Progetto “Di-Vino”: innovazione e tradizione nella viticoltura etnea
Si terrà martedì 24 giugno 2025, a partire dalle ore 9:30, il convegno finale del progetto “Di-Vino” presso il Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A) dell’Università degli Studi di Catania. L’evento sarà un’occasione per approfondire il ruolo dell’innovazione nella viticoltura dell’Etna e valorizzare il patrimonio culturale e paesaggistico del territorio.
Programma dell’evento
La giornata si aprirà con i saluti istituzionali di importanti figure del settore, tra cui Mario D’Amico, Direttore del Dipartimento Di3A, e Giovanni Sutera, Dirigente dell’Ispettorato Provinciale dell’Agricoltura di Catania. Seguiranno interventi programmati che spazieranno dall’innovazione tecnologica alla fotografia d’autore, passando per strategie di marketing e valorizzazione del territorio.
Tra i relatori spiccano:
Federica Eccel, Innovation Broker del G.O. Di-Vino, che parlerà del ruolo dell’innovazione nello sviluppo della viticoltura etnea.
Roberta Selvaggi, che condurrà i partecipanti in un viaggio visivo tra i vigneti terrazzati dell’Etna.
Claudio Bellia e Alessandro Scuderi, che presenteranno un progetto di valorizzazione del territorio attraverso la tecnologia Smart Contract NFT.
Aurora Ursino, Presidente dell’Ordine dei Dottori Agronomi di Catania, che illustrerà il legame tra vulcano, vigneti e cultura in un volume fotografico di pregio.
Programma completo
Durante il convegno sarà presentato il volume “L’Etna ed i Custodi dei muretti a secco”, una raccolta di scatti del fotografo internazionale Leif Carlsson, noto per il suo lavoro nei paesaggi vitivinicoli più celebri al mondo. Il libro rappresenta un tributo alla bellezza e all’unicità del territorio etneo.
Le conclusioni saranno affidate a Fulvio Bellomo, Dirigente Generale dell’Assessorato Agricoltura della Regione Sicilia, e a Salvatore Barbagallo, Assessore all’Agricoltura. A seguire, un light lunch offrirà l’opportunità di networking tra i partecipanti.
Il progetto Di-Vino punta ad aumentare il valore economico del “Vino dell’Etna” attraverso tecniche di marketing esperienziale che valorizzano le caratteristiche culturali e ambientali dei “muretti a secco”. Ciò creerà un nuovo prodotto “Vino” arricchito in valore aggiunto, rispetto alle attuali produzioni, grazie al valore esperienziale in esso incorporato che coinvolgerà i consumatori in eventi “memorabili” anche attraverso il ricorso al mondo digitale creando un sistema di identificazione e tracciatura del valore generato con l’esperienza vissuta accanto ai muretti a secco. Il marketing esperienziale è una carta vincente del marketing del vino ed è già applicato con successo in altre prestigiose aree vitivinicole italiane.
Crediti formativi
L’evento riconoscerà crediti formativi (CFL) agli studenti del Di3A e crediti formativi professionali (CFP) ai partecipanti iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali, previa registrazione sulla piattaforma Sida.
Luogo dell’evento:
Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Aula E)
Università degli Studi di Catania
Via S. Sofia, 100 – Catania
Foto copertina vigneti etnei © Fernado Famiani
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