Il progetto Stravina
Vino biologico, l’alternativa per la crescita e la diversificazione aziendale. Ecco perché
L'iniziativa mira a sviluppare strategie di gestione del suolo e implementare i protocolli di vinificazione per vini naturali, aumentando, tra l'altro, il sequestro di carbonio
Il progetto Smart up
Scarti agroalimentari, dalla raccolta alla produzione di prodotti per la salute
L'attività è finanziata col Psr Sicilia. Tra gli obiettivi, trasferire alle aziende nuove opportunità che consentano di incrementare il valore aggiunto delle loro produzioni
La Commissione europea
Entra in vigore l’esenzione parziale per la condizionalità dei terreni lasciati a riposo
Avrà un'applicazione retroattiva a partire dal 1º gennaio per un anno, fino al 31 dicembre 2024. Un passo significativo verso una gestione più sostenibile delle risorse agricole nell'Ue
La Sicilia si conferma terra di tartufi, trovata “bomba” da oltre mezzo chilo
In attesa dell’approvazione del Regolamento “Norme in materia della raccolta, coltivazione, commercio e tutela del consumo dei tartufi freschi e conservati” della Legge Regionale 29/dicembre/2020 n° 35, inviato all’Ufficio Legislativo e Legale Regionale a firma del dirigente generale del dipartimento
La ricerca
Scoperta mappa genetica del teff, nuove opportunità per coltivazione del cereale etiope
Il millenario cereale potrebbe essere un protagonista del cibo del futuro per le sue caratteristiche nutrizionali. Il ricercatore: "Verso un’agricoltura più equa e sostenibile”
Olivicoltura
Valle del Belice, il regno della “Nocellara”. L’unica in Europa con due Dop
Questa cultivar costituisce un raro esempio di alta specializzazione, non solo a livello regionale o nazionale, ma anche nell’ambito del territorio comunitario
Il progetto europeo
Niente più plastica, arrivano gli eco-imballaggi con l’esoscheletro di mosca
Sono nati contenitori a base di chitosano, come vaschette, pellicole e spray per proteggere gli alimenti come frutta e verdura