il futuro dell'agricoltura
Pac, altro passo avanti verso la riforma. L’Agrifish conferma l’accordo. Ecco cosa prevede
I ministri dell’Agricoltura Ue hanno dato il via libera. Sarà formalmente approvata sia dal Parlamento europeo che dal Consiglio Ue, e questo dovrebbe avvenire in pieno autunno
Il progetto
Il Gal Eloro scommette sull’innovazione sociale, tutto pronto per il primo “Hub rurale” in Sicilia
In particolare, si punterà sull’agricoltura 4.0 quale opportunità per il sistema agroalimentare di ottimizzazione e di maggiore efficienza dei processi produttivi
I 4 decreti del governo
Commercio farine di insetti: etichette e scaffali riservati. Sammartino: tutelare i consumatori
Ecco quali saranno i prodotti e i preparati in vendita destinati al consumo umano e che dovranno riportare specifiche indicazioni
Imprenditori 10 & Lode
Caseificio Impiccichè, una storia di sapori e tradizioni da 4 generazioni alle porte di Marsala
Giovanni Impiccichè: “I formaggi vengono lavorati esclusivamente con il latte dei nostri 800 capi, puramente razza del Belìce, ottenendo un circuito chiuso che vanta assoluti controlli qualità"
L'intervista
I cultori del vino ‘naturale’ non mollano. Norme e pratiche alimentano il confronto. Parla l’esperto
Facciamo chiarezza, con il contributo di Franco Giacosa, famoso enologo e grande esperto dell’universo naturale