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Coldiretti, il clima si abbatte sulle tavole: -10 per cento di raccolti
Il profumo alimentare
Elaiogastronomia, la nuova frontiera degli oli EVO
Il libro
“La ragione del cibo”, Leonardo Sciascia a tavola
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La pace e la fede, la sacralità dell’olio d’oliva
Storie di Sicilia, in giro per Favara tra ricordi e tradizioni
“Ecologia tra cielo e terra. Verso l’unica via di convivenza tra Umanità e Natura”
“Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana”
Progetti Integrati di Filiera, cresce l’interesse degli operatori agricoli
Cucina e gastronomia dei Nebrodi, il libro di Pietro Ficarra
L’importanza delle acque sotterranee per il Pianeta
Agricoltura sociale, il ruolo dei beni pubblici
Makari e il Born in Sicily, identità territoriale come ricchezza
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