Oltre 300 varietà registrate
L’ascesa dei vini del sud Italia: la profezia di Parker e la rivincita della Sicilia
Per il giornalista-produttore Vespa il prodotto esprimere il terroir unico dell'Isola. L'Italia meridionale ancor prima dell'arrivo dei greci era già un centro di domesticazione e accumulo di varietà viticole
Apicoltura, aumento quota di carburante agevolato. Scilla: settore con grande potenziale economico e occupazionale
La distruzione dei pascoli estivi e autunnali delle api ha determinato un incremento degli spostamenti degli alveari soprattutto nelle aree interne caratterizzate da una rete viaria difficile
Rapporto Ismea
Preservare il reddito aziendale dai fenomeni atmosferici avversi
Nel 2022, l'impatto sulle colture dovuto ai soli eventi siccità, gelo e brina e alluvione ha determinato una perdita economica a carico delle aziende agricole di 5,62 miliardi di euro
II° bando per la concessione
“Banca della terra”, assegnati altri ottanta ettari a giovani agricoltori
Scilla: "Il governo Musumeci vuole favorire l’imprenditoria giovanile nel settore agricolo valorizzando il patrimonio agricolo-forestale regionale"
Il libro
“Alla scoperta dei misteri dell’antico Egitto”
Stefania Bonura in un appassionato racconto traccia 5000 anni tra storia, agronomia e religione
I vini Settesoli cambiano look, un restyling dedicato al territorio e alla cultura
La cooperativa, con 6.000 ettari di vigneto e una comunità di 2.000 viticoltori, oggi produce il 70% del vino del territorio
Cavatappi fave e ricotta, dagli Antichi romani alle tavole dei siciliani
Tipica della tradizione culinaria siciliana, dove le fave fresche vengono cotte con il tegumento
La ricetta
Il riconoscimento
Patate di montagna dei Nebrodi, nuovo Presidio Slow Food
Tre varietà coltivate nel Messinese: a Floresta, Raccuja e Ucria. Si seminano a maggio e hanno un ciclo vegetativo di un centinaio di giorni