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Il sesamo di Ispica diventa impresa: la storia di “Aruci”, il laboratorio siciliano che trasforma la giuggiulena in prodotto d’eccellenza
Nel cuore di Rosolini, il bistrot artigianale dei fratelli Puglisi recupera antiche ricette, investe in macchinari sostenibili grazie ai bandi pubblici e conquista nuovi mercati con dolci naturali e inclusivi.
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Dalla petrolchimica all’agricoltura, la svolta di Vincenzo Barone. L’ex tecnico che parte dal Rifugio Pernamazzoni
Oggi ha un'azienda agricola di 27 ettari a Cava d’Ispica. Oltre a noci, carrube, ulivi e frutta coltiva l’antica varietà di sesamo ispicese
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